嘉義親子餐廳推薦!綠盈牧場在地三十五年,疫情後從觀光轉型為全新餐廳品牌養牛人家-牧場本舖,提供自家生產的新鮮鮮奶,以及自家乳製品研發的義大利麵、燉飯等等,還有極具特色的哈魯米披薩,還規劃了小動物區及遊樂場地提供小朋友們放電,除此之外還有大量的雨林植物、多肉植物,來這裡除了享用綠盈牧場產地直送的美味餐點,拍照打卡也相當適合。
綠盈牧場 養牛人家總店 INFOR
地址:嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號
電話:05 253 7013
營業時間:每日09:00-17:00
臉書粉絲團:綠盈牧場
![綠盈牧場](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113109_60.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153358_80.jpg)
綠盈牧場位於中埔鄉鹽館村4鄰2-11號,從嘉義市區開車上來大約只要25分鐘,沿途都有標示不怕迷路,再過去就是太平雲梯、獨角仙農場及阿里山等等景點,路過來這裡用餐也方便。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153403_100.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153421_38.jpg)
綠盈牧場以酪農生產新鮮的牛奶而聞名,至疫情前的觀光模式到現在,創立養牛人家為全新的餐廳品牌,用餐外的空間相當開闊,也打理得非常用心,除了植物區以及動物區,還規劃了一片空地提供給小朋友放電或是餐後悠閒散步。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153428_88.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153434_55.jpg)
植物區真的非常美麗~植物愛好者來這裡肯定瘋了,不止有大量的鹿角蕨還有各類觀葉植物,看的出來都是被精心照顧過的植物們,來這邊除了用餐,欣賞植物還有拍照也缺一不可。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153353_96.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153417_79.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153410_9.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153413_27.jpg)
綠盈牧場不止環境綠水盈然,也提供了小動物區,陸龜、白兔等等提供遊客互動賞玩,大人小孩都玩得很開心,用餐空間旁還有五六隻貓咪!來這裡待上兩小時都不是問題。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153424_93.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153431_75.jpg)
綠盈牧場-養牛人家用餐空間裝潢相當明亮舒服,以木質色調以及木頭裝潢為主,我們就直接坐在最接近園區景色的旁邊,一邊用餐邊欣賞美景非常享受,店內空間不算非常多,假日肯定要先訂位。
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113225_97.jpg)
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113230_13.jpg)
店內販售了不少綠盈牧場新鮮直送的自家綠盈鮮乳及乳製品,義式手工鮮奶酪、原味優格及手工蛋糕等等,也都非常平價,非常推薦嚐鮮喔,鮮奶饅頭、鮮奶芝麻包在這裡也都買得到,另外還販售了沐浴露、手工香皂等等伴手禮,如果是外縣市不方便帶乳製品回家的,也推薦可以試看看,我就有買初乳沐浴露,洗澡都有淡淡的牛奶香XD
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113451_34.jpg)
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113454_68.jpg)
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113456_35.jpg)
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113728_2.jpg)
![](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231129113258_22.jpg)
綠盈牧場 養牛人家MENU
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153523_40.jpg)
綠盈牧場-養牛人家販售了早午餐的大盤子系列、各式燉飯、義大利麵還有手工PIZZA,選項還算不少,也很多餐點適合親子家庭一起享用,重點特色就是不少餐點都融合了自家鮮乳,食材產地直送,給你最新鮮的精緻餐點。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153507_33.jpg)
田樂松阪豬拼盤
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153500_55.jpg)
田樂松阪豬拼盤的松阪豬以日式風味的燒肉醬做調味,帶點些許的辛香料,肉質Q彈有嚼勁,旁邊附了現炸的薯條搭配享用。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153504_15.jpg)
吐司可是自家製作的鮮奶厚片喔!外表烤的微酥的厚片又鬆軟帶點牛奶淡淡的香氣,還附了甜蜜蜜的蔓越莓醬
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153558_37.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153622_32.jpg)
生菜沙拉還有雞蛋、小番茄、百香果及起司絲等等,淋上新鮮胡麻醬,另外還會再附紅茶及原味優格,大盤子系列的早午餐分量真的相當有誠意。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153554_80.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153529_89.jpg)
黑松露扇貝義大利麵
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153520_45.jpg)
近期真的很喜歡嘗試各種黑松露入菜的料理,黑松露扇貝義大利麵上面有三顆新鮮的大干貝,再以黑松露、牛蒡、乾辣椒絲及起司絲點綴,也以甜椒、花椰菜入菜,整體口味充滿黑松露的濃郁香氣!喜歡黑松露料理的必點!
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153614_76.jpg)
干貝相當大顆新鮮!表面煎的微恰,干貝熟度適中,大顆干貝一口咬下相當滿足,麵條熟度剛剛好,彈牙不軟爛。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153618_86.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153513_44.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153602_20.jpg)
另外點主題套餐燉飯或者義大利麵都會有佛卡夏麵包及主廚例湯,今天的主廚例湯是海鮮羅宋湯,以往羅宋湯的元素都以牛肉、番茄為主,海鮮羅宋湯加入了不少海鮮,沒想到有魷魚、扇貝耶~相較傳統羅宋湯,海鮮羅宋湯喝起來更為清爽,也能喝到新鮮的海味。佛卡夏麵包相當鬆軟有香氣,可以單吃或沾著羅宋湯一起享用。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153438_28.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153606_43.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153526_25.jpg)
哈嚕米披薩
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153453_13.jpg)
哈嚕米(Halloumi)是一種傳統白起司,相較於一般起司不同的在於,經過烤後也不會融化,帶著Q軟口感的哈嚕米起司相當特別,香氣濃郁又迷人,哈嚕米起司做工複雜,而且需要至少十公斤以上的鮮奶才能做出一公斤的哈嚕米,披薩整體以大量新鮮蔬菜為主,起司下還墊了蘋果及番茄,增加酸甜口味還解起司膩。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153449_29.jpg)
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153610_11.jpg)
綜合莓果風味優優 原味奶酪
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153457_51.jpg)
好想要每天早餐都吃到覆盆莓風味優優,發酵的優格香氣迷人,不過酸剛剛好,再搭配綜合莓果真的幸福酸甜,原味奶酪可以吃到滿滿濃郁綠盈鮮奶的牛奶香氣,強烈推薦試看看。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153625_94.jpg)
三隻小兔義式冰淇淋
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153628_75.jpg)
吃過好幾次的三隻小兔是嘉義當地有名的手工義式冰淇淋,原來三隻小兔也是使用綠盈的鮮奶,有多種口味,推薦都可以來吃看看,我特別喜歡抹茶牛奶及紅玉拿鐵。
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153348_3.jpg)
真的很推薦綠盈牧場-養牛人家!從綠盈牧場轉型成餐廳能感受出用心,乳製品的品質不用說的好,料理也相當精緻美味,強烈推薦一定要嘗試看看哈嚕米披薩,是從來沒吃過的披薩口味!除此之外還有草皮區、動物區及植物區可以玩樂,太適合親子一起來綠盈牧場共遊~
![親子餐廳](https://weshares.com.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231128153546_24.jpg)
嘉義餐廳