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台北｜椿 Teppanyaki｜2024年新開幕全預約制無菜單鐵板料理

台北美食推薦，2024年又一美食巨匠之作，無菜單料理「椿 Teppanyaki」主理人擁十年的豐富閱歷，以食物原型為主軸，選用當季最新鮮的食材，主廚賦予每道料理生命…

嘉義美食推薦，「八八鹿」料理以中、西式創意結合，大份量又精心手做的簡餐相當受當地人喜愛，從每一種食材到醬料、成品製作，包含餐廳裝潢都是老闆一手包辦，…

嘉義美食推薦，嘉義東區新開了一家日式料理，「鯨日吃啥」主打新鮮生魚片、丼飯、握壽司及捲壽司，各種新鮮鮭魚製作的厚切鮭魚刺身、鮭魚盛和丼還有鮭魚酪梨加…

桃園伴手禮推薦，「拾瑞咖啡烘焙」手工製作「千層芋頭酥」、「蛋黃酥」及「巴斯克蛋糕」，全部使用法國進口原料，不添加豬油、色素粉，堅持手工製作甜點，其中…

嘉義景點推薦，在阿里山的山腳下，有一處在地深耕數十年的「天然莊園」，莊主兼茶藝師「莊玉端」年少即對於茶葉有濃厚興趣，早期從事茶葉種植買賣，後漸漸的轉…

雲林美食推薦，「火鍋世家」今年全新遷址重新開幕，推出280元就享自助吧吃到飽，不僅有多種新鮮的時蔬任君挑選，飲料、冰淇淋、雪花冰選項琳瑯滿目，環境寬敞又…

彰化美食推薦，「沐藏料理所」前身以日式鍋物相當受當地人喜愛，最近調整了營業方式，推出了敲碗已久的「板前料理」，在重視品質份量之下，這次品嘗了16道餐點…

台北聚餐推薦，這裡又來回訪「羽樂歐陸創意料理」，鄰近捷運小巨蛋站，以歐陸料理延伸，菜單上不乏可見分別結合義式、台式種種料理，既像異國料理又像小酒館，…

台中桌菜推薦。台灣經過歷史因素，對於中式以及日式兩種風格最感親切，在用餐上也最符合台灣人胃口。然而在台中羽笠食事機緣巧合下便是將兩種風格巧妙組合成一…

台中美食推薦，豐原也有酸菜魚了，「村椒酸菜魚」主打一個人也可以享用的老罈酸菜魚，酸辣鮮香的酸菜魚頗受當地人喜愛，還有小辣版本「南洋叻沙」口味，份量十…