士林餐酒館推薦，暗藏在士林夜市的「Dobar」結合了歡唱KTV及各式調酒美食，還有週末限定的駐唱歌手，平日也推出了高CP值的調酒、啤酒無限暢飲，超熱鬧的氛圍受到不少學生喜愛。

「Dobar」位於士林區大東路，從劍潭捷運站一號出口，沿著基河路直走，接著大東路右轉，「Dobar」就暗藏在熱鬧的士林夜市之中，如果不是朋友介紹，一般人根本不會知道！「Dobar」現在週一至四推出了三個小時內調酒、啤酒喝到飽，造福了很會喝的客人，週末的限定時段還有駐唱歌手。

「Dobar」分成了吧檯座位及沙發區，整體的座位數量不算多，強烈建議要先訂位，越晚可說是越熱鬧，除了駐唱歌手的時段以外，前來用餐喝酒都可以使用KTV機，所以氣氛真的很熱鬧，跟隔壁的也很容易打成一片，調酒師也都超級親切。

Dobar 士林店 菜單

「Dobar」有多種調酒，大部分的調酒都主打水果風味，很符合大眾口味，調酒的選項真的很多，來這裡一定可以找到喜歡的！

No.5 芭樂 / 李子 / 蘭姆酒 350元

數字01~14的調酒是「Dobar」最新設計的酒單，這杯芭樂、李子及蘭姆酒的酒感很輕盈，入口也好清爽，平常喝不太到加了芭樂汁的調酒，芭樂的味道十分突出，最後李子的酸澀平衡了甜度。

No.10 花香 / 百香果 / 金萱茶酒 350元

自製的金萱茶琴酒加入了百香果、花香調，整體是春日般的甜蜜滋味，清新的花香與酸甜的百香果巧妙結合，最後還會飄出一陣金萱茶的茶葉香氣，同樣入口輕盈又順口，女生都會很愛的一杯調酒。

No.11 覆盆莓 / 奶蓋 / 凍頂蘭姆酒 380元

凍頂烏龍茶結合了蘭姆酒，並加入了覆盆莓，不同的風味搭在一起別有一番滋味，上面還會淋上甜口的奶蓋，喝起來有趣又好喝。

BBQ雞翅 180元 秘制豆干 120元

「Dobar」提供了很多適合搭酒的餐點，BBQ雞翅是甜口的醬燒風味，完全不辣的口味，雞翅、小雞腿的肉質意外的軟嫩，秘制豆干滷得很透徹，滷香十足的醬油風，超級下酒。

鮮蝦水餃 180元 牛肉麵 240元

手工的鮮蝦水餃算是來「Dobar」必點的，可以吃得到整顆鮮蝦，水餃皮厚度適中，內餡多汁又鮮甜，好吃到我們又點了兩份，喝酒記得要先墊墊胃。

吃了牛肉麵還搭配歡唱KTV，真的好像在KTV的感覺，牛肉麵湯頭清爽不過鹹，麵條很Q彈涮口，牛肉也軟嫩，適合與朋友一起分食。

松露蕈菇披薩 250元 伯爵茶奶酥厚片 100元

想吃飽的話可以點松露蕈菇披薩，大約是兩至三人份，松露的香氣很迷人，餅皮算是麵包感的披薩，上面的料也很足。手作丹麥奶酥厚片有多種口味，我還蠻推薦伯爵茶，濃郁的茶香去降低甜度，厚片的口感也很不錯。

No.14 PPAP 蘋果威士忌 / 伏特加 / 鳳梨 / 水蜜桃 380元

「PPAP」不曉得現在的年輕人還是否知道XD，如同這首歌名加入了鳳梨、蘋果的元素，清爽酸甜的水果緩和了威士忌、伏特加的強烈。

No.22 烏蘇拉 伏特加 / 黑醋栗 / 紫蘇 350元

烏蘇拉是伏特加搭配了黑醋栗、紫蘇，特殊酸甜的風味，紫蘇味接受程度因人而異，整體喝起來有點像是「黑嘉麗軟糖」的味道，十分有趣。

No.24 金瓶梅 琴酒 / 梅酒 / 金萱 / 禁果 350元

基底琴酒、梅酒再加上了金萱茶，還有火烤過的蘋果果乾，清新的香氣加上成熟梅果的酸澀，尾韻飄出清新的金萱茶香。

18天生啤酒 160元 芒果綠茶 180元

喜歡大口喝啤酒的話，選18天生啤酒就對了！冰涼清爽的生啤酒倒入冰鎮過的啤酒杯，真的是一大享受，當天我們也喝了三四杯。不喝酒的友人也可以喝到調酒師條配的特色飲品，熱帶風味的芒果綠茶也是非常不錯。

「Dobar」調酒的口味親民度很高，不常喝調酒的也可以喝得懂，最重要的是在「Dobar」除了喝調酒配美食，還可以歡唱KTV，真的是一般餐酒館無法體驗到的樂趣，當天也結識了其他桌的朋友，是一個非常愉快的夜晚！

「喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒」