放感情 絲路Silk Road|台北大安隱藏版店中店 神秘西域風格餐酒館 很多香料炸雞超JUICY

捷運忠孝敦化站東區餐酒館推薦「放感情 絲路Silk Road」是一家神秘的店中店,一樓是同樣放感情系列的童裏心柑仔店放感情放感情 絲路Silk Road就在地下一樓,低調的位置、異域的情調讓用餐氛圍變得高級,特別的是絲路同時也是間水煙館,有興趣的都可以試試。

放感情 絲路Silk Road INFRO

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號
電話:0227711269
營業時間:平日 18:00–02:00, 週五六延長至03:00
INSTAGRAM:放感情 絲路Silk Road
官方網站:放感情

餐酒館
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放感情 絲路Silk Road位於忠孝東路四段223巷內,位於國父紀念館站及忠孝敦化站中間,從捷運忠孝敦化站二號出口步行約5分鐘,交通相當便利,一開始走到地址會有點迷惑,因為一樓是童裏心柑仔店放感情,不要懷疑直接走進去,很特別的是進去要先投一塊錢,門會自動打開,當然你也可以試試看照上面的入門須知XD

餐酒館

進入時服務人員就會協助帶位至位於地下一樓的放感情 絲路Silk Road,真的好神秘阿,放感情 絲路Silk Road跟一樓充斥著年輕人風格的酒吧完全不同,更多的是神祕成熟的大人感酒吧,就如同店名一樣,充滿中東、西域風情的裝潢,沉穩內斂的色調也令人十分放鬆,除了吧檯座位以外,都是舒服的沙發座位,而且空間寬敞又舒適,基本上都是四人以上的桌子,這點好喜歡。

餐酒館
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放感情 絲路Silk Road整體座位數量不算非常多,建議可以先訂位,也還有一間包廂可以提供人數多的聚會,有吸菸需求的朋友也可以到專屬吸菸室,不需要特別跑到室外,另外放感情 絲路Silk Road同時也是一間水煙館。

餐酒館
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放感情 絲路Silk Road MENU

放感情 絲路Silk Road提供了蠻多調酒,名稱聽起來都有一種異域風情的感覺,可以向調酒師詢問,找到自己適合的調酒,招牌就是絲路歸西還有絲路派對,從菜單上可以看到加的酒種類超級多,放感情 絲路Silk Road餐食部分也有沙拉、主食、排餐、下酒菜、炒物及炸物詳細菜單可以參考網址。

【喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒】

絲路歸西 450元

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絲路歸西放感情 絲路Silk Road的招牌調酒之一,就跟這杯調酒的名字一樣,根本是想讓人歸西XD,英文取名也是PASS OUT,所以想買醉的話,點這杯絲路歸西就對了,光酒類加入了伏特加、琴酒、龍舌蘭、蘭姆酒、紅酒以及最強的生命之水,再分別加入了柑橘、柳橙汁及可樂,絲路歸西的濃度真的不開玩笑,普通人一杯可能就差不多了,而且還蠻大杯的,雖然混了很多酒精,可是入口還蠻好喝的,對我來說紅酒跟伏特加的味道會更突出一點,歡迎來挑戰看看。

【喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒】

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大地之肺 400元

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放感情 絲路Silk Road酒單形容的還蠻抽象的,所以建議可以直接詢問專業的調酒師,大地之肺加入了萊姆酒、白可可、百里香苦精,萊姆酒搭配苦精是一種流派,屬於非常大人的口味,沒有過多的點綴及多餘的調味,可以感受萊姆酒在舌尖上的辛辣與多變,最後微微的苦澀會回甘上來。

【喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒】

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松露牛肝菌溫泉蛋燉飯 360元

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如果害怕濃烈的松露味道又想嘗試的話,可以參考松露牛肝菌溫泉蛋燉飯,松露味道不會過於搶戲,整體還有菌菇及奶油白醬的香氣,上面搭配一顆溫泉蛋,燉飯整體米心屬於燉得軟爛,醬汁收得比較乾,通常白醬的料理吃完會很有負擔,但這盤可以舒舒服服地吃完。

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很多風味香料炸雞 360元

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很多風味香料炸雞真的是必點阿,醃漬的雞腿肉本身是無骨的!添加了許多香料,像是花椒、八角還有 碎的乾辣椒,另外還有加上蒜酥、花生粒增加口感,乍看有點像是避風塘的做法,雞腿肉外面炸的金黃酥脆,油瀝得很好,沒有油耗味,難得的是雞腿肉鮮嫩又多汁,香氣非常足夠,帶有微微的麻感,好完美的下酒菜!

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鮭魚菲力奶香培根燉飯 400元

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酒吧也有好吃的煎鮭魚,鮭魚菲力奶香培根燉飯的鮭魚煎得非常剛好,表皮煎得赤赤的,肉質細緻不乾柴,油香非常強烈,還有鹹香的培根,所以這道的白醬調味控制得比較清淡,調味得宜不厚重。

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木桶威士忌乾燒蝦 400元

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木桶威士忌乾燒蝦也是一道不錯的下酒菜,白蝦肉質緊實,個頭也不小,除了白蝦鮮味以外,還有威士忌大火嗆燒的香氣,很貼心的是白蝦有去殼。

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放感情 絲路Silk Road的下酒菜真的好好吃,除了精緻調酒以外,美味的下酒菜也是少不了的,除了餐食調酒有一定的水準,氛圍也是極佳,慵懶的沙發座位讓人很舒服,走進放感情 絲路Silk Road,好像前往異域冒險般,處處充滿驚喜,空間寬敞舒適,很推薦三五好友一起聚會。

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