新北中和好吃的日式拉麵!!如果你要問我中和哪裡可以吃到美味的日式拉麵，將答案告訴久久尋覓又不可得的你。「一幸拉麵」在這!!必須強推這一家。每日熬煮湯汁相當濃郁、麵條非常有嚼勁又十分Q彈。在這網友評分的網路時代，「一幸拉麵」具有4.7顆星的高分榮耀，實在是不可不品嘗一番!!

店內環境十分寬敞明亮，各項擺設都非常具有巧思，將空間巧妙運用得淋漓盡致。餐具以及調料都隨手可得，每組座位上還附上大壺冰水，實在是貼心至極。

店家菜單

菜單就放在櫃檯的顯眼處，方便外帶客人點餐。外帶雖然方便快速，但是有一個很大的缺點!!就是會吃不到一幸拉麵的泡系柚子鹽風味拉麵!!所以要來品嚐的客人，如果想要品嚐內用限定風味，請記得抓緊時間來店內用餐，一幸拉麵從外觀看似不大，但內部用餐空間卻是挺寬敞，可以自在享用美食。

泡系柚子鹽 松阪豬 175元

每次看到”限定”兩個字都會讓人心情激動，所以第一碗，必須要先點上內用限定的吧。泡系柚子鹽拉麵!!與一般外面常見的日式煮拉麵不同，在烹煮麵條上的手法展現出差異，然而泡系拉麵會在熱度上較低以及時間較短而麵條本身吃起來更有嚼勁，口感上比煮拉麵上更Q彈。

一幸拉麵煮的糖心蛋也是非常深得我心，將整顆蛋用筷子夾開，其中呈現半固體狀的蛋黃，這時候再搭配泡系柚子鹽的湯頭，濃郁湯汁入口與蛋黃在口中咀嚼，香氣四溢，入喉以後淡淡的柚香又悄然而返，絕妙至極。猛然一回神，這一碗居然只要一百多元，實在是太值得!!

季節限定(辣味噌) 特盛 250元

剛剛吃完泡系拉麵，這回不得不點一碗煮拉麵。”限定”控的我，果然又被季節限定給誘拐走了。季節限定(辣味噌) 特盛 !!沒錯，特別加場上映，搭配獨特辣味噌，在肉品方面直接點選了特盛，其中就包含松阪豬、梅花豬、柚香雞胸、嫩肩牛，不同動物以及部位可以充分的展現出不同的口感，十分豐富。

台灣這時節，些許悶熱的天氣，季節限定(辣味噌)的口味非常適合這時候點選，辣味噌湯汁與蔥花香氣非常搭配，入口的微辣讓人胃口大開，蔥花的香氣勾起無數台灣人對美食的回憶令人食指大動，兩兩搭配直接將夏季產生的食慾不佳一掃而空。

自製柚香蘿蔔 /涼拌牛蒡 40+40元

一幸拉麵有提供豐富的加點選項，然而特別吸引我的是這兩種，健康美味的涼拌牛蒡，不須過份調味以涼拌方式就可以將牛蒡豐富的營養一起下肚；清脆入口，香氣四溢的自製柚香蘿蔔，如果覺得拉麵湯頭濃郁，這兩種爽口小菜都很適合隨時吃上一口，讓味蕾重新開機。

可爾必思 烏龍茶 30+30元

一幸拉麵家中的提供兩款飲品，可爾必思跟烏龍茶都是主打解膩的用餐聖品，30元就可以超級無敵大杯，一幸拉麵完全不手軟，直接用上大啤酒杯，喝起來豪邁又清爽，大口大口的將暑氣驅除。

叉燒飯 60元

以嫩肩牛跟松阪豬的肉切丁，再火烤炙燒而成叉燒丁再加上鹹蛋黃以及美乃滋製成叉燒飯，炙燒使得肉香十足，美乃滋以及鹹蛋黃交融吃下去時鹹香口味非常誘人，每一口都十分滿足。但特別要注意，必須要搭配拉麵一起點，不能單點。我想這可能是叉燒飯太好吃，拉麵們擔心店內寶座都要不穩了，非常大力推薦唷!!

店內小活動

手機隨手點擊，將美味餐點分享給親朋友好還能獲得優惠!!不用付錢還可以讓大家知道美味拉麵在哪，這麼好康的小活動千萬不要錯過了唷!! 請注意，扭蛋機的代幣是特別硬幣，請不要把台幣丟進去，卡住可是很麻煩的唷。