大邱骨道主打韓式特色鍋物以及燉排骨
小菜不止給的齊全,還可以無限讓你續
裝潢優美、服務人員熱情且餐點還原韓國特色
冬天來上一鍋韓式鍋物最適合了~

大邱骨道 營業資訊 交通方式

大邱骨道
地址:花蓮縣花蓮市商校街50號
營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00
電話:03 832 2688

臉書:大邱骨道

可線上訂位:reurl.cc/eme7nx
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🚆火車:搭乘至花蓮火車站,步行大約10分鐘即可抵達
🚌公車:搭乘301.308.308A至商校街下車,步行大約三分鐘即可抵達
🛵機車:商校街上有畫線停車格
🚗汽車:可至付費停車場
明智停車場:花蓮市明智街61號


大邱骨道 環境 菜單

招牌由韓國經典宮廷三色藍、黃及紅色構成

為什麼叫「大邱骨道」?

大邱是韓國著名城市,其一特色料理為燉排骨
韓式燉排骨同時也是大邱骨道的招牌之一!

店面使用了大面積地垂掛布條遮蔽
門口石質地板加上碎石盆景
隱密中又不失大器,充滿韓式風情

店內寬敞舒適,候位區也提供了長椅子
一進店就可以聞到濃濃韓國料理的味道

座位從兩人、四人到多人圓桌
裝潢大多以原木製材加上黑色桌子
帶點韓國宮廷的味道,質感上加了很多分
木條增加了些許隱密性,這點好貼心

若是人數較多的聚餐也有圓桌
當天也有不少家庭前往用餐
圍著一鍋韓式火鍋非常溫馨熱鬧


大邱骨道 菜單請點我

大邱骨道的特色就是燉排骨跟鍋物
鍋物提供了四種:大邱骨道鍋、大邱血月鍋(豚/牛)、洋芋豬骨鍋、玫瑰千層鍋,又分為兩人/四人套餐

也提供了牛肉、豬雜、豬肉及雞肉可以做加點
還有各式火鍋料、青菜以及主食

另外一個特色就是韓式陶鍋~
其中必點的就是大邱燉排骨
會另外再附一份拌飯

特色韓食當然也少不了囉~
韓式蒸蛋、海鮮煎餅或辣炒魷魚都有


大邱骨道 餐點

大邱骨道鍋 雙人套餐₁₂₈₀

會點這大邱骨道鍋就是因為被超大的大骨吸引
每個大概都比拳頭還要大,而且上面的肉很多
店家另給湯壺,自由加湯,沒了可以再跟店家要

韓式醃洋蔥、秘製蘿蔔、甜不辣
涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽、泡菜
韓式辣醬、麻油

附的小菜跟醬料都是無限續的,非常大方

肉品我選了伊比利豬梅花跟金鑽黑豬五花
豬雜選了嘴邊肉,品質也都是很新鮮

菜盤好大一盤~雙人套餐整體真的很豐盛

不想吃白飯的話,很特別是有湯飯可選擇!
分別搭配辣韭菜跟柴魚洋蔥
之前都是在韓劇看到這樣的餐點
第一次吃覺得很特別!而且還有附蝦醬

湯滾下配料,就是一鍋熱呼呼的火鍋
特別豬大骨的肉非常多而且很好脫骨
湯底濃郁,肉質很嫩沒有一點豬腥味~


韓式蒸蛋₁₂₀

韓式蒸蛋是我韓式料理必點的餐點
剛端上來還會一直冒泡泡,而且蒸蛋都滿出來了
蛋香四溢也很滑嫩,特別是還加了些許麻油
會建議要趁熱吃唷!會是最鬆軟的口感


海鮮煎餅₂₅₀

海鮮煎餅表皮金黃,煎的剛剛好,表面是脆脆的
裡面的海鮮料很實在,有蝦子有魷魚
250元的份量CP值非常高唷~
本身海鮮的味道足夠,搭配沾醬更好吃


大邱燉排骨₄₅₈

原本不打算點陶鍋類的餐點
但後來店員推薦大邱燉排骨是他們的招牌
端上來整鍋還在冒泡泡,一定要小心燙
還有附上海苔、青辣椒、蒜片
點陶鍋類餐點還會附上拌飯,份量十足

燉排骨配燉的軟爛入味,醬香很夠
推薦給喜歡重口味的人,也可以搭配配料享用
也可以直接把肉剃下,跟拌飯拌在一起吃!

最後上的是大邱骨道鍋 雙人餐的甜點
紫米紅豆湯的料都被煮到很軟
甜度剛好,很適合當大邱的結尾!


大邱骨道 用餐心得

大邱骨道的份量比我想像中還要多
最後還打包了海鮮煎餅跟剩下的大邱骨道鍋回家
餐點韓味十足,氣氛也道地溫馨
而且店員都很熱心的幫忙講解菜單
是我下次去花蓮還會願意再回訪的餐廳!

#花蓮 #韓式料理 #大邱骨道 #韓料

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