燒玖。零壹 – 串燒/海鮮/啤酒|新北新莊|深夜串燒推薦 平價好吃 客製化特調酒品
燒玖。零壹位於新莊龍安路,提供各式串燒、炸物,從一般的啤酒到調酒都有,甚至還可以客製化調酒!餐點平價用料實在,開到半夜三點,凌晨肚子餓也可以約三五好友來聚會燒烤配酒,隨便點都不踩雷~
燒玖。零壹 – 串燒 / 海鮮 / 碳烤
地址: 242新北市新莊區龍安路438-5號
電話:02 2202 6058
營業時間:周一~周日18:00-03:00
燒玖。零壹使用的都是炭火現烤,串燒就是要炭火烤才好吃!店內也有提供各式啤酒,但我們是為了特色調酒來的,就沒有一般的酒,調酒一杯價位200以內就喝的到!不管是濃度或是有無喜好的酒類,店家都可以客製化調配。
串燒店也點的到好吃的異國炸物,鳳梨蝦球是新鮮蝦子裹粉下去炸,淋上美乃滋再搭配鳳梨,酸甜好吃,蝦子非常新鮮,月亮蝦餅的形狀很特別,用料也很實在!泰式椒麻雞搭配生洋蔥酸辣開胃,尤其是深夜吃到真的太幸福了
啤酒蝦超多蝦子才250元,用啤酒現煮大白蝦,Q彈帶點酒味,烤蛤蜊顆顆都新鮮飽滿,鮮甜湯汁,而且也沒有沙,一下子就吃光了,烤鳳螺上有撒椒鹽,記得要小心殼會燙手,脆勁彈牙,很適合當作下酒菜
炸物下面都會墊吸油紙非常貼心,這樣就不會覺得過油,炸物表現的很不錯,酥炸中也保有食物原型的滋味,烤物上面刷甜鹹的日式醬油,再撒上白芝麻,醬烤出來顏色很漂亮,蔬菜類櫛瓜及青椒多汁不過乾,雞心、雞屁股新鮮好吃沒有腥味
魚下巴很大塊,過往吃到的油脂含量都過高,但他們的魚下巴肉還蠻多的,新鮮好吃,強烈建議來的話可以點限量的現烤吳郭魚,裡面塞了滿滿的蔥跟蒜頭,吳郭魚肉質細嫩,搭配胡椒鹽很美味,裡面的蔥跟蒜也可以一起搭配著吃
沒想到在平價串燒店也可以吃到高級餐廳的品質,生食級的干貝加上鮭魚卵及山葵,吃起來超級新鮮帶點甜味,上面的鮭魚卵搭配起來更有層次,另一份是加了蟹膏,多了蟹膏的大海味,非常過癮
如果敢吃生蠔的話也強烈建議要點大生蠔,大小將近是一個手掌大,上面加了鮭魚卵跟新鮮現磨的山葵,吃的時候別太著急不然會整個滑進去,也可以加上附的檸檬,酸加上鮮甜非常搭,生蠔口感是脆彈絲毫沒有一絲腥味!超級好吃
除了海鮮以外,肉品也非常好吃,無骨牛小排油花分布均勻,牛香四溢,吃好吃的牛肉當然搭配海鹽是最剛好的
個人一直很愛吃魷魚這類Q彈的食物,覺得很下酒,有提供小章魚跟魷魚可以點,搭配胡椒鹽或檸檬都有不同風味,一口一口不知不覺就吃完了,整體來說食物品質除了高以外,價錢也是真的實惠,我們四個人吃下來一人加上酒大約才7.800,很適合來聚餐喝酒,除了喝一般的啤酒也別忘記點特色調酒!好吃又好玩