燒玖。零壹位於新莊龍安路，提供各式串燒、炸物，從一般的啤酒到調酒都有，甚至還可以客製化調酒！餐點平價用料實在，開到半夜三點，凌晨肚子餓也可以約三五好友來聚會燒烤配酒，隨便點都不踩雷~
燒玖。零壹 – 串燒 / 海鮮 / 碳烤
地址： 242新北市新莊區龍安路438-5號
電話：02 2202 6058
營業時間：周一~周日18:00-03:00
燒玖。零壹使用的都是炭火現烤，串燒就是要炭火烤才好吃！店內也有提供各式啤酒，但我們是為了特色調酒來的，就沒有一般的酒，調酒一杯價位200以內就喝的到！不管是濃度或是有無喜好的酒類，店家都可以客製化調配。
串燒店也點的到好吃的異國炸物，鳳梨蝦球是新鮮蝦子裹粉下去炸，淋上美乃滋再搭配鳳梨，酸甜好吃，蝦子非常新鮮，月亮蝦餅的形狀很特別，用料也很實在！泰式椒麻雞搭配生洋蔥酸辣開胃，尤其是深夜吃到真的太幸福了
啤酒蝦超多蝦子才250元，用啤酒現煮大白蝦，Q彈帶點酒味，烤蛤蜊顆顆都新鮮飽滿，鮮甜湯汁，而且也沒有沙，一下子就吃光了，烤鳳螺上有撒椒鹽，記得要小心殼會燙手，脆勁彈牙，很適合當作下酒菜
炸物下面都會墊吸油紙非常貼心，這樣就不會覺得過油，炸物表現的很不錯，酥炸中也保有食物原型的滋味，烤物上面刷甜鹹的日式醬油，再撒上白芝麻，醬烤出來顏色很漂亮，蔬菜類櫛瓜及青椒多汁不過乾，雞心、雞屁股新鮮好吃沒有腥味
魚下巴很大塊，過往吃到的油脂含量都過高，但他們的魚下巴肉還蠻多的，新鮮好吃，強烈建議來的話可以點限量的現烤吳郭魚，裡面塞了滿滿的蔥跟蒜頭，吳郭魚肉質細嫩，搭配胡椒鹽很美味，裡面的蔥跟蒜也可以一起搭配著吃
沒想到在平價串燒店也可以吃到高級餐廳的品質，生食級的干貝加上鮭魚卵及山葵，吃起來超級新鮮帶點甜味，上面的鮭魚卵搭配起來更有層次，另一份是加了蟹膏，多了蟹膏的大海味，非常過癮
如果敢吃生蠔的話也強烈建議要點大生蠔，大小將近是一個手掌大，上面加了鮭魚卵跟新鮮現磨的山葵，吃的時候別太著急不然會整個滑進去，也可以加上附的檸檬，酸加上鮮甜非常搭，生蠔口感是脆彈絲毫沒有一絲腥味！超級好吃
除了海鮮以外，肉品也非常好吃，無骨牛小排油花分布均勻，牛香四溢，吃好吃的牛肉當然搭配海鹽是最剛好的
個人一直很愛吃魷魚這類Q彈的食物，覺得很下酒，有提供小章魚跟魷魚可以點，搭配胡椒鹽或檸檬都有不同風味，一口一口不知不覺就吃完了，整體來說食物品質除了高以外，價錢也是真的實惠，我們四個人吃下來一人加上酒大約才7.800，很適合來聚餐喝酒，除了喝一般的啤酒也別忘記點特色調酒！好吃又好玩
