愛生氣的韓媳婦 芝山捷運站 廚房連通遙遠的韓國 將道地韓國料理擺在台灣餐桌上
韓式料理推薦,愛生氣的韓媳婦。有點想分享,今天想分享的是超級純正的韓國料理。異國料理想要在當地推廣,通常都會適應當地口味,菜色本身都會進行微調,所以很少吃到道地風味。許多韓國料理來到台灣,都變成台韓混血,吃起來順口但卻沒那麼正宗。然而,愛生氣的韓媳婦,老闆娘是道地的韓國人,直接將家鄉滋味毫無遺漏的呈現在台灣人面前。
愛生氣的韓媳婦 店家資訊
地址:台北市士林區中山北路六段163號
電話:0979898663
營業時間:週二~週日:11:30-14:30 / 17:00-21:00 週一公休
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愛生氣的韓媳婦,用餐時段人潮不間斷,許多慕名而來品嚐真正韓國料理的人,絡繹不絕的前來。所幸的是店內裝潢寬敞明亮,兩桌之間的距離被合理地設計和安排,不會顯得過於擁擠。即便如此,還是建議各位提前預約,才不會需要等候唷!!
愛生氣的韓媳婦 菜單
大醬牛肉鍋
這是第一次品嚐主打正宗韓國料理的店家,所以帶了一位剛從韓國回來的朋友,趁著朋友記憶猶新的時候讓他來對比一下是否有差別。結果,不能說很像只能說一樣!!大醬牛肉鍋,大醬獨特的豆香與蔬菜、豆腐、牛肉共同烹煮,經由食材熬煮的濃郁湯汁,喝下去的時候,可以感受到獨特的鹹香感,相當的配飯。
份量方面,愛生氣的韓媳婦毫不吝嗇,其中食材滿滿一鍋。點大醬牛肉鍋的時候,我選擇搭配飯食,這樣的一鍋份量,成人吃起來完全很足夠。
豬肉泡菜鍋
在台灣常見的就是韓式泡菜冠名在其他料理上,所以當看到豬肉泡菜鍋的時候必須要趕快點上一份。湯頭濃郁的泡菜香氣,令人不禁懷疑老闆娘是不是用上一缸泡菜去煮一鍋。熱愛泡菜的朋友,絕對不能錯過。
泡菜鍋底對我來說有點微辣,一開始只敢一口鍋料搭配一口白飯,但最後辣感漸漸習慣,取而代之的是濃郁香氣充滿口中,居然開始越吃越順口。雖然吃的鼻頭有些許的冒汗,但在這夏季,卻是很好的增長食欲,最後忍不住地想要將白飯直接倒進去混和著吃。
石鍋烘蛋
石鍋烘蛋這是一道韓國家庭料理,給我的感覺總有點像是台灣家庭會出現的蒸蛋料理。但是僅只有地位相同而已。從外觀看,石鍋烘蛋膨脹的過份可愛,飽滿圓滑的弧度讓人忍不住用湯匙輕敲,一種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺,十分逗趣。
挖開以後才發現,石鍋烘蛋的真材實料,使用五顆雞蛋以石鍋烹飪而成。鍋壁的烘蛋因為接觸熱石鍋而有點焦硬,但內裡卻是柔嫩至極,每一口都是滿滿蛋香。
魷魚遇到豬
在菜單看到魷魚遇到豬的時候,不禁莞爾一笑,老闆娘對於菜色名稱掌握得非常好,使這道辣感十足的菜色有個逗趣的名字。橘紅色的醬汁讓人一看就知道這是一道韓風十足的料理。
魷魚的Q彈以及三層豬肉的嚼勁都掌握得非常好,藉由這兩種肉質需要充分咀嚼,過程中有更長的時間可以讓辣椒的辣度在口中醞釀,佐以蔥跟芝麻的香氣一同吞下,熱愛吃辣的朋友,極力推薦這道給您!!
各式小菜
愛生氣的韓媳婦不僅脾氣好又大方,消費滿500元,即可以享用小菜無限續加。小菜部分都是每日隨機提供,小碗盛裝精緻無比,四樣小菜擺盤上桌,豐盛又好看。小菜入味十足,放到其他地方都可以是付費加點的菜色,在這裡卻是可以免費續加,真的超值。
愛生氣的韓媳婦店內也有提供飲品,更是有多種口味韓國燒酒。偷偷告訴你,愛生氣的韓媳婦也有韓國烤肉,再搭配冰箱內的飲品,直接讓你體驗韓國生活,美好的生活就從進店開始。
愛生氣的韓媳婦,是一家你不用出國便可以真正體驗韓國料理的店。與其吃附和台灣口味而調整的韓式料理,這裡有點想分享直接分享給你,純正、道地、正宗的韓國料理。與其吃韓式料理不如直接吃韓國料理!!
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