中和的居酒屋海鮮超猛烈！當日新鮮採購的生蠔、大蝦及刺身通通有。

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新北居酒屋推薦，位於中和區的Akinoyo秋夜串燒的海鮮超猛烈，種類比一般肉類的串燒還多，魷魚、鯖魚、一夜干、鮭魚到生蠔、刺身等等通通有，生蠔鮮美多汁，炸物酥脆可口，因為所有的漁貨都是當日新鮮採購，因此海鮮相當新鮮優質，身為海鮮愛好者真的太滿足啦！

Akinoyo秋夜串燒 INFOR

地址：新北市中和區景平路676號
電話：0976 268 707
營業時間：每日17:30-01:00 週二公休
臉書粉絲團：Akinoyo秋夜串燒
網路訂位：inline

Akinoyo秋夜串燒位於中和區景平路676號，位於環狀線中和站走路只要3分鐘，乘坐大眾運輸相當方便，開車的話旁邊南山威力購物廣場可供停車，平常很少搭乘環狀線，這次來中和聚餐發現人潮還蠻多。Akinoyo秋夜串燒的招牌清晰好認，店面插圖還蠻可愛的。

一進店面就是櫃台，設計還蠻可愛的耶，就像一個日本小攤販，店內的空間相當寬廣，牆上掛了許多日式旗幟以及插圖畫框，頗有日式居酒屋的氣氛，燈光比起一般居酒屋較為明亮，座位多以兩、四人桌為主。

店內主要販售啤酒、沙瓦、燒酒及各式清酒、梅酒等等，像是有我很喜歡的大關氣泡清酒，種類相當豐富！而且價格都相當親明耶。
【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，禁止酒駕】

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既然有海鮮這麼猛烈的居酒屋，怎能不吃花枝刺身呢，口感Q嫩鮮甜還帶一點嚼勁，而且厚度切的比一般花枝刺身還要厚一些！真的相當新鮮～

「辦事神器」海王類生蠔端上桌感覺還好，但把醬料稍微撥開後才發現真的很大顆！用蒜泥、青蔥及芥末做調味，也可以擠上檸檬襯托海鮮的鮮甜，一口咬下差點把嘴巴塞滿，爆漿的口感相當滿足，生蠔本身也沒有一絲腥味，怕海鮮也可以嘗試看看！個人有把醬汁稍微撥掉一點，才更能品嘗到海王生蠔的鮮甜～

尺寸跟價格相當感人的阿根廷魷魚，特製甜鹹風味的日式醬燒，阿根廷魷魚的肉質又軟又Q，個人超喜歡吃魷魚鬚的部分，相當涮口下酒，下面墊的洋蔥絲也增加料理的清爽度，比夜市賣的一般魷魚實在是強太多了～

SAPPORO的黑標生啤酒是我一直很喜歡的日式啤酒品牌，口感滑順好入口，而且貼心的是杯子都是特別冰鎮過的喔！喝起來特別舒爽，而且這麼大杯也只要130元。如果不喝酒的也可以點無酒精的沙瓦，冰涼汽水也是很讚的啦。

花魚身體較多脂肪，油花分布均勻，花魚一夜干的作法讓花魚鮮嫩又帶點Ｑ度，魚肉的口感相當細緻也不死鹹，擠上檸檬別有一般風味，而且花魚也相當大隻，多人分食也絕對沒問題喔，另外也有午仔魚一夜干、柳葉魚一夜干，種類相當豐富。

長相比較可怕的就是會爆蛋母香魚了，鹽烤過後香氣逼人，飽滿到不行的魚卵一撕開就會滿出來，咬下去是逼逼啵啵的口感，經典作法就是美味，魚肉也細緻軟嫩，最後直接手抓起來啃了。

兩串只要90元的南方澳白帶魚捲，專業刀工取下的白帶魚肉，捲起來才會更漂亮，一根細刺都沒有，捲得相當厚實滿足，肉質也十分細嫩，本身沒有過多調味，更能吃到海鮮的清甜，外皮麵衣酥脆可口。

鹽烤大白蝦烤到外皮焦脆，肉質相當紮實又帶彈牙，尺寸真的不小，烤蝦最喜歡吃鹽烤，還可以帶出白蝦的鮮甜，兩隻真的不夠吃。

尺寸比頭還大的烤鮭魚頭，烤後外酥內嫩，富含甜美油脂，兼具油香與軟滑，雖然是鮭魚頭，但可以吃的魚肉相當的多，部分還含有美味的膠質，要配啤酒點這道烤鮭魚頭就沒錯了。

就像大海版本的鱈魚香絲，烤乾的魟魚翅口感厚實有嚼勁，鹹甜的口味越吃越涮口，根本是一道下酒神菜，搭配旁邊的美乃滋別有一般風味。

魚下巴是我每次來居酒屋都會想點的品項，平常都是吃到雕魚，鮭魚下巴膠質特別的豐厚，肉質也相當甜美，煎烤後油香四溢，令人回味無窮，搭配椒鹽或者檸檬都不賴。

日式炸蝦整隻大蝦下去炸，再搭配酥脆到不行的麵衣，超級享受，蝦子的尺寸很不錯，而且揚物油都瀝的頗乾，趁熱吃卡滋卡滋的。

這道鹽酥東北小卷超多隻的，鹽酥口味超下酒，小卷口感Q軟帶勁，觸鬚已經被炸的酥脆像餅乾了，大份量一起分食很爽快。

兩塊超大顆的日本廣島牡蠣只要85元，麵衣控制的薄薄的，酥脆可口，裏頭的廣島牡蠣相當鮮嫩多汁，當天新鮮採買的海鮮才能有如此海味，兩顆真的不夠吃ＸＤ

山藥上鋪滿明太子是常見的餐點，這道明太子山藥特別的是山藥切得還蠻厚的哦！撲滿明太子後再做炙燒，山藥的爽脆搭配海味的明太子，真的是必點～

喜歡吃蒜的請點這道！蒜香松阪豬烏龍麵端上桌充滿蒜泥的香氣，烏龍麵搭配大火煨煮後再搭配炙燒過的松阪豬和爽脆的高麗菜，最後拌上香辣的蒜泥，蒜味爆表，再配一口啤酒太舒服了～讓人一口一口停不下來

akinoyo秋夜串燒的品質真的相當不錯！這次來品嘗到了超多海鮮，強烈推薦可以點生蠔、蝦子及魚類的料理，新鮮程度真的很高，不愧是當日採購的海鮮，分量跟價格都相當感人，朋友或家庭聚餐都很適合，下次來還想嘗試看看生魚片和干貝！