凍心炸冰淇淋 台中逢甲 西屯美食推薦 逢甲夜市人氣銅板小店!
凍心炸冰淇淋

凍心炸冰淇淋在逢甲路20巷12號上,位於逢甲夜市裡面
每一顆冰淇淋都是以手工製造的現點現炸
外皮除了用鮮奶吐司,冰淇淋內餡都是採用新鮮的水果及頂級食材去製作的
冷熱層次口感,綿密滑順,就算邊散步也非常方便食用。

凍心炸冰淇淋-逢甲店

地址:臺中市 西屯區逢甲路20巷12號
營業時間:週一到週四17:00~23:00 ,週五到週日17:00~23:30
FB:FrozenHeart凍心炸冰淇淋-台中逢甲店
IG:FrozenHeart凍心炸冰淇淋-逢甲店


環境介紹

凍心冰淇淋
凍心冰淇淋

逢甲店位於官芝霖大腸包小腸走進去裡面
走進去約1-2分鐘就會看見顯而易見的藍色攤販。

凍心冰淇淋

口味上有特別金枕頭榴槤、蘋香藍莓、海鹽花生,想吃簡單點的口味,也有香草和瑞士巧克力可以選擇。

凍心冰淇淋
凍心炸冰淇淋
凍心炸冰淇淋

每一塊都是現點現炸的,堅持每天都會更換新油,適度的油溫將兩面炸至金黃色,口感酥脆不油膩
最後放在紙巾上靜置並兩面仔細吸油。

各式口味

經典香草50$

凍心冰淇淋

經典香草是人氣必吃的口味,本身外皮沒有過多的油耗味,一口咬下的就是綿密香草冰淇淋
如果再放個1-2分鐘吐司還會吸附融化的冰淇淋,帶點微微的濕潤感,真的是讓人忍不住一口接一口吃完。

蘋香藍莓70$

凍心冰淇淋

採用新鮮藍莓再結合蘋果及頂級純鮮奶,調配而成的義式冰淇淋
入口後有淡淡的蘋果香氣,酸甜的藍莓在酷熱的夏天,最適合這種甜甜酸酸的口味了。

金枕頭榴槤70$

凍心冰淇淋

是採用泰國頂級金枕頭榴槤,吃起來濃郁的香氣,口感綿密,愛吃榴槤的朋友一定不能錯過這一款口味
吃的每一口彷彿就像吃真的榴槤一樣。

極光星空60$

凍心冰淇淋

使用濃郁薄荷作為基底,撒上許多巧克力製作而成的
沁涼的薄荷搭上苦甜的巧克力,口味層次豐富吃起來也非常清爽消暑
咬開的畫面,像極北歐晚上的極光星空。

凍心冰淇淋

總結

推薦這間炸冰淇淋,來逢甲夜市真的一定要吃看看,每一種口味都各有特色,以手工冰淇淋,金黃酥脆的鮮奶吐司外皮,內餡又是綿密的冰淇淋很有層次感,整體雖然是小攤販,但附近及器具都保持得很乾淨,不僅好吃又衛生!

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