「桃園美食推薦」，鄰近桃園藝文特區，「中茂新天地」日本料理、聚餐首選「坐著做 日本料理」提供各式時令海鮮，除了握壽司、丼飯定食，還有溫暖鍋物、烤品、炸物，不同價位的「無菜單料理」都可以滿足需求，大坪數的用餐空間也相當舒適，多人聚餐也可以提前預訂包廂，選擇超多樣化的「坐著做 日本料理」相當受當地人歡迎，想吃記得先訂位！

「坐著做 日本料理」位於中茂新天地，有不少餐飲品牌入住，距離桃園藝文特區也很近，假日不少有家庭人潮，停車可至中茂新天地地下停車場，相當方便！

「坐著做 日本料理」用餐空間非常寬廣，開放式的用餐空間以四人座為主，往內走有水族箱裡的生猛海鮮，吧檯還可以看見師傅現做握壽司，整個氛圍營造出宴會廳的高級感，未到尖峰時段，店內已坐至八成滿，一定要先訂位！

如果有慶生、多人聚餐或私人聚會的需求，「坐著做 日本料理」提供了六人、十人以上的包廂，除了有高度隱密性，氣派的圓桌也很有氛圍感。

坐著做 日本料理 菜單

「坐著做 日本料理」選項很豐富，各式時令海鮮、新鮮握壽司、豪華丼飯，若不吃生食也有肉類定食、炸物、鍋品可以選擇，完整菜單請點我

八月菜單新改版，丼飯跟定食全天候都可以享用的到，超有誠意地提供了前菜沙拉、味噌湯、茶碗蒸、漬物及兩樣小菜，味噌湯給的料也很浮誇，有滿滿的魚肉！

坐著做吃貨丼 555元

「坐著做吃貨丼」用料超實在，整個碗都被擺得滿滿的，鮭魚、旗魚、鮪魚切得很大一片，油脂豐富的炙燒比目魚、巨大干貝、牡丹蝦及雙重口感的鮭魚卵、魚籽，大口大口吃很爽快！

秘傳小羔羊肩排 480元

雖說是海鮮餐廳，但肉類的餐點也不馬虎，「秘傳小羔羊肩排」鹹甜的醬汁調味恰到好處，小羔羊的肉質厚實無羶味，靠近骨頭的部分特別香，可以搭配炸蒜片及時蔬一起享用。

炸蝦天婦羅 280元

炸物的表現也很有水準，「炸蝦天婦羅」麵衣酥脆，厚薄適中，蝦頭也被炸得金黃，白蝦的尺寸很不錯，肉質也Q彈！

午仔魚山椒燒定食 390元

「午仔魚山椒燒定食」真的很划算！不用四百元的價格可以吃得很飽，午仔魚也很大一尾，魚皮煎得焦香，油脂豐盈且肉質細嫩綿密。

特選五品刺身盛合 1460元

重頭戲莫過於「特選五品刺身盛合」！噴出陣陣乾冰真的非常氣派，分別有干貝、鰤魚、真鯛、胭脂蝦及黑鮪魚中腹，份量大約是三人份，蝦子軟糯帶Q、真鯛、鰤魚不同層次的嚼勁、干貝果凍般的口感，以及油脂度適中的黑鮪魚中腹，肉質細緻帶綿，每樣刺身都真的非常新鮮，非常推薦可以點來一份犒賞自己！

「坐著做 日本料理」提供多樣化的餐點來解決不同口味的客群，餐點在精緻之餘，份量也相當有誠意，可以品嘗到直送般新鮮的時令海產，真的是市區人的福音！