新北拉麵

中和美食推薦！興南夜市也有好吃的拉麵，「昭和鳳パイタン」由一對昭和年誕生的夫妻共同經營，且剛好都屬雞，因此取了昭和鳳高雅別緻的名字，雞白湯是日本拉麵的一大派系，要做出好吃的雞白湯拉麵不簡單，昭和鳳的老闆每天皆花六小時以上，使用大量的雞骨及蔬菜慢火燉煮，直到燉出濃郁鮮白的湯頭，吃過後真的回不去啦。