「坐著做。居酒屋」隱身於中壢威尼斯影城二樓，是當地人才知道的隱藏版居酒屋，「坐著做」為桃園在地的知名連鎖品牌，專攻日本料理，延伸出各式門派的日式料理，其中「坐著做。居酒屋」以吸睛的塌塌米深受客人喜愛，濃厚的日本風情搭配各式道地日式料理，小席數的溫馨感更是讓人流連忘返。

「坐著做。居酒屋」位於中壢區九和一街，就在中壢威尼斯影城的二樓，沒想到影城之中隱身了一家居酒屋，除此之外中壢威尼斯影城也進駐了不少餐廳，「坐著做。居酒屋」營業的時間也很不錯，下班後想小酌都很適合。

「坐著做。居酒屋」最大特色就是可以席地而坐的塌塌米，加上店內陳設許多日式風情物件，真的好像在日本一樣！用餐的氛圍可說是相當好，不過「坐著做。居酒屋」的席數只有約20位，想吃記得要先訂位！

「坐著做。居酒屋」提供了多樣酒類，除了啤酒外，還有多樣日本酒、清酒、果實酒等等，牆上也有每日限定的特色料理，菜單推薦超人氣的串串系列！

味噌起司火腿沙拉 250元

開胃菜推薦爽口的味噌起司火腿沙拉，整碗份量大約是二至三人份，新鮮生菜還有切片火腿、起司，搭配酸甜的醬汁，十分開胃！

海膽烏龍麵 240元

海膽烏龍麵一端上桌就可以聞到濃郁的海膽香氣，每條烏龍麵都緊緊的扒著醬汁，海味十足，口味上偏重，但也非常下酒，喜歡海膽或是海鮮的一定要嘗試看看！

「坐著做。居酒屋」的杯子都先冰鎮過，生啤酒喝起來格外爽快！【喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒】

蒜泥狠牛肋條 110元

醬烤杏鮑菇 45元

剝皮辣椒豬 80元

串串系列是老饕來訪必點之一，其中推薦蒜泥狠牛肋條、醬烤杏鮑菇、剝皮辣椒豬，蒜泥狠牛肋條的蒜香超濃郁，肉質軟嫩不老，醬烤杏鮑菇也不會過乾，保有杏鮑菇的水分，剝皮辣椒豬更是有剝皮辣椒的香辣，都是十分下酒的串燒！

清炒水蓮 180元

清炒水蓮的份量也很有誠意，來居酒屋總是會點清炒水蓮，水蓮獨有的爽脆口感，也不會炒的爛爛的，重口味之中，來一份綠色蔬菜吧！

烤午仔魚一夜干 320元

烤午仔魚一夜干十分大尾，三兩好友可以一起分享，火侯控制的相當優秀，午仔魚的肉質細緻，可以吃得到獨有的油脂香氣，魚肉軟嫩，越嚼越香！

山藥薯條 220元

這次還嘗試了平常吃不太到的山藥薯條，口感跟馬鈴薯還頗像，更像是山藥天婦羅，麵衣不僅薄，也緊緊抓著山藥，搭配鹹甜的乳酪醬，好上癮的組合！

江戶風番茄燉牛肉 320元

江戶風番茄燉牛肉用了牛舌、牛肋的兩種部位，醬汁燉煮得十分入味，搭配溫泉蛋，這個組合真的好罪惡，還附上了麵包，喝酒時可以先墊墊胃，牛舌、牛肋是彈牙與軟嫩的兩種口感，相當用心。

「坐著做。居酒屋」的份量都相當有誠意，三五好友點下來，價格可說是CP值非常高，坐在塌塌米上享用美食，氛圍真的一秒到日本，每樣料理都不踩雷，下次一定會再回訪！