健康鍋物推薦，「禧樂·澄·健康鍋物概念店」怎麼可以只開在新竹，這樣的健康火鍋必須要在全台各地都開上好幾間吧!!全力支持連鎖大展開。火鍋已經深深走入台灣人的餐飲選擇，一旦不知道要吃什麼肯定會想到吃火鍋。可是常吃火鍋對身體的負擔非常沉重，因為湯頭都要調味，每次代謝總要花上許多時間。然而，新竹居然有一家健康為主的火鍋，實在令人太羨慕了!!

「禧樂·澄·健康鍋物概念店」開在金城三路上，交通順暢並不壅塞，附近空曠好停車。光復路二段2巷有路邊停車格，也可以停將軍村停車場走路約4分。

每次用餐都會稍微觀察一下環境，櫃台都是偷偷打量的第一場所，櫃台整理得井然有序就知道店員們肯定都非常認真。果不其然店內寬敞，打掃乾淨又整潔，能在風城新竹可以保持一塵不染真的很厲害。

「禧樂·澄·健康鍋物概念店」的桌位有特別訂做，隔出可以置放小物的空格，這在現今手機不離身的時代真的很貼心。

以上是用餐規範，有低消的詳細標準可以對照。

自助吧

「禧樂·澄·健康鍋物概念店」有提供健康時蔬吃到飽，每天有超過四十種的選擇，每一項蔬菜都是十分嬌翠宛如現採般。南瓜、秋葵以及許多蔬菜價格都不便宜，這樣店家真的有在賺錢嗎?光吃蔬菜說不定就可以吃回本欸!!不過這對有選擇障礙症的我實在有點小苦惱，因為想吃得太多啦!!

最後，還是秉持不浪費的原則，每一樣都適當夾上少許，真的還能吃再過來補夾。

調料區屬於台灣火鍋常見的調料，有我特別喜歡的固定搭配組合，沙茶再加上滿滿的蔥花，淋上少許醬油，台味十足又好搭。

飲品區則是有咖啡、冰沙、烏龍茶、可爾必思以及超級健康的黑豆水。黑豆水是大部分人都可以喝的健康飲品，功效真的超級多，直接放上一張店家精心準備的小卡給你們看!!

本來以為飯後甜點只有冰品，沒想到居然還有銀耳甜湯。銀耳甜湯的功效也是不輸給黑豆水唷!!看來「禧樂·澄·健康鍋物概念店」真的是打算讓你不只吃飽喝足，更是要健健康康的回家。

冰品方面也是滿下重本，使用的是西班牙梅諾卡冰淇淋，真的是嚇到我趕快挖兩球巧克力來壓壓驚。

禧樂·澄·健康鍋物概念店 菜單

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雙人海陸套餐

因為「禧樂·澄·健康鍋物概念店」主打一個健康，所以這次特別點了昆布鍋底以及特色豆漿鍋。以前只有看過牛奶鍋，第一次嘗試豆漿鍋還真的有點期待。

豆漿鍋會提供一杯無糖豆漿可以加入湯底使用，也可以單點一杯喝30元。如果有健身的朋友，想要無罪惡吃鍋，豆漿鍋就是很好的選擇，整鍋底都是滿滿的植物蛋白。

肉盤 伊比利豬+無骨牛小排(美國CHOICE等級)

喜愛吃瘦肉的我，挑選無骨牛小排作為搭配，除了中間有油脂，整塊都是精肉。泡在豆漿鍋中並沒有太濃重的口味，豆漿香氣十足。由於無糖的關係，牛肉的鮮味更加明顯。

另一肉類的選擇則是伊比利豬，口感較紮實，泡在昆布鍋中略帶鹹味，再沾上剛剛調製的台式沾醬，又是一口罪惡但又很好吃的搭配。

海鮮盛合

海鮮盛合由鱸魚、蛤蠣、中卷、干貝、鮮蝦組成。以日式料理起家的「禧樂·澄·健康鍋物概念店」連鍋物都保持日料海鮮的新鮮程度。

一開始滿猶豫到底要把海鮮煮在哪一鍋底會比較合適。後來個別嘗試，還是豆漿鍋最為特別。喝過無糖豆漿都應該都懂，雖然健康但是入口真的有點單調。然而加入海鮮以後，海鮮的鮮甜融入到豆漿中，無糖豆漿鍋底雖然不會真的變得有甜味，但就會比原本來的順口。

如果有在戒澱粉不能吃白飯的健身族，白飯還可以換成樟草蛋。(母雞可是吃著牛樟以及蟲草，將營養而成樟草蛋)

好吃單點

貢丸以及蛋餃都有特別挑選。豬肉貢丸取自新竹當地，成分也十分單純並沒有額外添加化工調料，超級健康。蛋餃則是南門市場手工製作，加入豆漿鍋中，蛋餃會充斥滿滿的蛋香以及豆漿香，超級搭!!

草蝦漿絕對不能錯過，煮熟後紮實口感中又略帶綿密，光是口感就絕佳上等，然而整體海鮮蝦氣非常十足，絕對是必點!!

「禧樂·澄·健康鍋物概念店」不定時推出優惠小活動。目前有打卡活動以及壽星優惠。

壽星優惠: 開鍋即贈蝦餃3顆 (素食鍋則改為木棉豆腐2塊)

打卡優惠: 臉書/IG打卡即贈蛤蠣一份(素食鍋則改為木棉豆腐2塊)

這麼特別的健康鍋物，就算沒有優惠肯定也要打卡給朋友知道的吧!!何況還可以獲得鮮甜蛤蠣。
GO!!GO!!趕快火速來「禧樂·澄·健康鍋物概念店」嚐鮮吧!!