台北中正|瓦法奇朵 W.麻辣BAR|四川風味 麻辣火鍋 幾歲生日就送你幾隻蝦 台北車站火鍋推薦

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瓦法奇朵 W.麻辣BAR是位於中正區信陽街上的四川麻辣鴛鴦火鍋,麻辣湯底匯聚了中國川菜的辣椒精髓與各種辛香料的豐富滋味,而且還能吃到正宗道地的四川菜,讓愛吃辣的人都愛不釋手,現在還推超划算的出生日優惠【幾歲就歲幾隻蝦/干貝】當月壽星就可以來參加!快來帶壽星朋友大快朵頤吧!

瓦法奇朵 W.麻辣BAR 台北車站店

地址:台北市中正區信陽街29號
電話:(02) 2311-0215
營業時間:周一至周日 11:30-22:00
臉書粉絲團:瓦法奇朵-W.麻辣Bar
INSTAGRAM:瓦法奇朵(W.麻辣Bar)


用餐環境

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W.麻辣BAR主要就是採用西式工業風的裝潢,整體搭配黑白配色加上金屬色去修飾,牆面則是用寶藍色增添用餐上的舒適度及氛圍,座位區都以四人座用餐的空間也不會讓人感覺太狹窄。

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出餐的地方也是以開方式的空間去作呈現

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餐具及醬料都是以基本的沙茶、蔥花、醬油、香油、烏醋、白醋為主也是以自助的方式做自由使用,也有提供白飯作享用。


餐點介紹

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W. 麻辣 Bar底是有分五種湯底口味可供選擇:四川麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、香醇牛奶和大骨湯。
(包含鴨血和豆腐都是可以無限續加的)
鍋底是以人頭計算99元/1位,若想要吃兩種口味一桌加99元就可以變成鴛鴦鍋了

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這次選擇的是鍋底是經典四川麻辣及酸菜白肉鍋,麻辣鍋的辣度都是可以去選擇調整,麻辣鍋整體香氣十足也不會太油膩,也會帶著淡淡的花椒香氣,酸菜白肉鍋的酸菜酸爽與豬肉香完美融合,誘人的香氣也是很讓人食指大動,鍋內的鴨血和豆腐都可以在鍋內煮久一點,味道會更入味,各鍋底的風味更加突出。

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【滑牛肉】口感來說非常滑嫩,也很少有帶筋的肉塊,麻辣鍋裡涮一下會吸附著湯汁吃起來相當的過癮,

【牛五花】一眼就看的出來的肥瘦非常均勻,吃進嘴裡就入口即化,口感軟嫩

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【張飛牛肉】肉片是比較厚實的有用孜然和其他香料下去作醃製,吃起來香香辣辣的也是讓人忍不住一口接一口

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【福氣滑魚】吃起來的口感細軟滑嫩,魚肉卻十分鮮甜,也沒有讓人害怕的魚腥味

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[麻辣鱈魚丸、松露起司丸、明太子起司丸]
這三款吃起來QQ彈彈的,
鱈魚丸咬下裡面會有滿滿肉汁包覆住,香香辣辣的非常好吃
松露丸咬開後濃郁的松露味直衝鼻腔,後勁搭上了起司兩種不一樣的味道衝擊
其中我最喜歡的是明太子起司丸,明太子的鹹香與起司完美的融合再一起。

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【手工蝦滑】吃起來的口感Q彈,一口咬下去也有豐富的蝦的鮮甜,宛如有一隻完整的蝦子在嘴中。

生日優惠

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只要是當月壽星(需提前打電話通知)來就可以參加幾歲就送幾隻蝦/干貝(也可各半)
趕快帶家裡的長輩來慶生,看起來超浮誇也很有慶生的氛圍!!
最後還可以參加Google留言評論還會送免費的飯後甜點哦!


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以上是推薦喜歡吃麻辣鍋及四川菜饕客們,每一道四川菜都非常有吸引人,每一道食材也很新鮮,整體用餐環境讓人放鬆之餘也很適合帶著親朋友友來這邊慶祝,加上特別的生日優惠,趕快手刀找朋友來吃吃看吧!!