凍心炸冰淇淋台中逢甲西屯美食推薦逢甲夜市人氣銅板小店！

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凍心炸冰淇淋在逢甲路20巷12號上，位於逢甲夜市裡面
每一顆冰淇淋都是以手工製造的現點現炸
外皮除了用鮮奶吐司，冰淇淋內餡都是採用新鮮的水果及頂級食材去製作的
冷熱層次口感，綿密滑順，就算邊散步也非常方便食用。

凍心炸冰淇淋-逢甲店

地址：臺中市西屯區逢甲路20巷12號
營業時間：週一到週四17:00~23:00 ，週五到週日17:00~23:30
FB:FrozenHeart凍心炸冰淇淋-台中逢甲店
IG:FrozenHeart凍心炸冰淇淋-逢甲店

逢甲店位於官芝霖大腸包小腸走進去裡面
走進去約1-2分鐘就會看見顯而易見的藍色攤販。

口味上有特別金枕頭榴槤、蘋香藍莓、海鹽花生，想吃簡單點的口味，也有香草和瑞士巧克力可以選擇。

每一塊都是現點現炸的，堅持每天都會更換新油，適度的油溫將兩面炸至金黃色，口感酥脆不油膩
最後放在紙巾上靜置並兩面仔細吸油。

經典香草是人氣必吃的口味，本身外皮沒有過多的油耗味，一口咬下的就是綿密香草冰淇淋
如果再放個1-2分鐘吐司還會吸附融化的冰淇淋，帶點微微的濕潤感，真的是讓人忍不住一口接一口吃完。

採用新鮮藍莓再結合蘋果及頂級純鮮奶，調配而成的義式冰淇淋
入口後有淡淡的蘋果香氣，酸甜的藍莓在酷熱的夏天，最適合這種甜甜酸酸的口味了。

是採用泰國頂級金枕頭榴槤，吃起來濃郁的香氣，口感綿密，愛吃榴槤的朋友一定不能錯過這一款口味
吃的每一口彷彿就像吃真的榴槤一樣。

使用濃郁薄荷作為基底，撒上許多巧克力製作而成的
沁涼的薄荷搭上苦甜的巧克力，口味層次豐富吃起來也非常清爽消暑
咬開的畫面，像極北歐晚上的極光星空。

推薦這間炸冰淇淋，來逢甲夜市真的一定要吃看看，每一種口味都各有特色，以手工冰淇淋，金黃酥脆的鮮奶吐司外皮，內餡又是綿密的冰淇淋很有層次感，整體雖然是小攤販，但附近及器具都保持得很乾淨，不僅好吃又衛生！