熟度精緻鍋物 新北新莊 五花八門的異國湯底 哥吉拉噴火幫你炒鍋底

新北火鍋推薦。你知道有一家悄悄展店快速火熱起來的火鍋店嗎?是由年輕團隊打造的新穎火鍋品牌，主打特高CP值，不僅傳統美味改良更是與時下餐飲流行同步，加入酸菜魚風味鍋，迷人口味供不應求，居然還有賣完的情況出現!!

每次要到飯點時間總會不知道要吃什麼，對於大多台灣人的習慣，可能就是吃火鍋。方便快速，有菜有肉，營養均衡。如果你也是喜歡吃火鍋的群眾之一，這裡推薦熟度精緻鍋物給你嘗鮮。

一間店好不好吃，還沒踏進店門就可窺見一二，看到座無虛席的盛況，食物肯定美味!!

環境寬敞且整潔乾淨非常適合用餐，店內客人看起來家庭聚餐類型比較多，大部分都帶著小孩一同就坐。也有幾組客人似乎是朋友聚餐，氣氛頗好。

飲料自助吧有多款飲品可以選擇，除了冷飲外還有熱飲。意外的是也有冬瓜檸檬的冰沙，酸酸甜甜的冰沙真的會讓人瘋狂續杯。

熟度精緻鍋物的醬料區還有精心準備的兩種特別醬汁調配法，讓你跳脫一成不變的沙茶、醬油、蔥花三件組。兩種醬汁都十分建議嘗試看看，個人比較喜歡橙柚醬，搭配起來有解膩感。

熟度精緻鍋物 菜單

北海道札幌辛味噌湯底 +$89

原本想要點熱門酸菜魚湯底，結果遇到生意太好剛好賣完，就選了其他一樣是網路風評熱推的湯底。其中味噌湯底，有點像是味噌拉麵的感覺，香濃無比。但更多的是為了看可愛動物造型冰磚在熱湯中融化的可愛畫面，實在非常適合拍照打卡。

燒酒烈火白蒙古湯底 +$89

利燒酒烈火白蒙古湯底用中藥為底料再用哥吉拉的炙熱噴射火焰(是酒，哥吉拉負責點火)高溫沸煮，藥材香氣與陣陣酒香撲鼻而來，光是聞起來就身體暖洋洋的。

蒜香鮮蛤湯(爆炒)湯底 +$89

蒜香鮮蛤湯(爆炒)也是在桌邊直接爆炒，老實說，當服務人員在爆炒時，真的會想要拿筷子去夾幾顆來吃，根本直接上桌一道熱炒。蔥、蒜爆炒香氣超濃郁，當蛤蠣下鍋熟透開殼，從原本的蔥蒜香再加入海洋氣息，令人忍不住流口水。

雙牛套餐 + 五星好評送梅花豬 $489

熟度精緻鍋物的雙牛套餐提供的是美國雪花牛跟美國霜降牛，雪花牛肉質多汁、油花分佈均勻，煮熟後非常嫩滑，肉品非常新鮮可以稍微涮一下不用太熟。霜降肉質更加細緻，搭配秘製萬能醬(加辣)超美味。

雙牛套餐肉盤分量跟菜盤搭配，成年男生食量吃完會覺得很飽，但如果不夠的話也不要錯過打卡優惠，可以獲得梅花豬肉盤一份唷!!

特選雙人海陸套餐 $1399

套餐陸地肉品可以挑選，梅花豬、雪花牛、培根豬、沙朗牛、羊五花、櫻桃鴨12oz任選兩項，分量相當足夠。我們挑選了櫻桃鴨、梅花豬、沙朗牛，可惜朋友不敢吃羊肉，不然很想要試試看熟度的羊肉好不好吃。

櫻桃鴨的肉質非常柔嫩，涮煮後的鴨肉入口即化，感受到豐富的油脂感和肉質的細膩。

新鮮的梅花豬，鍋中煮熟後，呈現甘甜濃郁的風味，肉質滑嫩，不油膩。

沙朗牛均勻的油花、鮮嫩的肉質、稍微涮熟好入口，本身沒有油膩感，不管在哪一種鍋底中涮都相當美味。

海洋拼盤也是相當豐富，三種美味鮮蝦(白蝦，草蝦，天使紅蝦)以及軟絲、干貝、鯛魚跟蛤蠣，用料非常豐富，一上桌的壯觀景象，生怕吃不完。

吃飯的蝦子怎麼可以自己剝殼呢? 熟度火鍋真的做到超然的地步，直接在桌邊幫你剝蝦，完全不用等女朋友的暗示秀貼心，直接讓熟度幫你展現誠意。入鍋快煮，熟了馬上吃，方便又美味。

干貝新鮮程度也沒話說，煮熟後飽滿口感中又帶柔嫩，海鮮味道相當能甜美。軟絲(小卷)煮熟後異常Q彈超乎想像，每一口都能感受微微的彈性。鯛魚片拿來煮味增湯鍋則是最佳選擇，新嫩魚片會附上味噌香氣。味增湯底鍋加入菜盤再加入鯛魚片後，可以變成超美味味增湯，讓人滿足不已。

即使剛剛吃下超豐盛的一餐，還是要騰出一點空味給冰淇淋自助吧。四種口味，選擇喜愛的巧克力，畫上完美句點，結束幸福的一天!!