新竹｜ROAST • 初 熟成牛排館｜從牛排到紅酒 讓味蕾感受到「時間」的最佳狀態
在 ROAST 初，熟成牛排用時間沉澱出迷人的嫩度與香氣，每一瓶紅酒也都有屬於自己的歲月風味，來到這裡，不只是吃牛排，而是感受食材被細心對待後的最佳狀態，套餐會以季節做調整，從前菜到甜點…
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TAIWAN | 美食
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新竹｜壹吉炸豬排專門店｜一口咬下超厚豬排的酥脆與嫩彈 每日限量 想吃真的要趁早
新竹「壹吉炸豬排」主打全台特規厚切豬排，豬肉在下鍋油炸前會先經過低溫舒肥處理，完整鎖住肉汁，就算有著驚人的厚度，吃起來依舊柔嫩多汁、口感扎實不柴，外層炸到金黃酥脆，切開瞬間肉汁微…
雲林｜鵝与鍋 虎尾總店｜台灣首創鵝肉鍋物專門店 每日限量鵝白湯熬煮 8 小時 打造全新鵝肉火鍋體驗
「鵝与鍋」是一個從30 年養鵝專業經驗中誕生的新品牌，也是台灣第一個將「鵝肉」作為主角的鍋物專門店，跳脫市場常見的牛豬雞湯底路線，鵝与鍋以鵝白湯掀起新風潮，每日限量熬煮，以約 20 隻鵝…
台中｜御閣手作壽司｜從黃昏市場起家的職人壽司 用心熬成台中人的口袋名單
位於台中北屯，從黃昏市場一路打磨起家的御閣手作壽司，用十年時間把「初心」兩字刻進每一道料理，從每日挑選的新鮮漁貨、刀口與手溫調出的口感，到嚴選斗南契作越光米打造的米香與溫度，都能…
高雄｜麻辣天后炒香鍋 小港華山店｜一鍋現炒的麻辣香氣 高雄也能吃到超人氣麻辣乾鍋
在高雄小港也能吃得到麻辣乾鍋了！麻辣天后主打「現炒香氣、麻辣鮮香」，將原汁原味的銷魂川味完整引進，以獨門秘製麻辣香鍋醬搭配每日新鮮食材，經大火快炒，把蔬菜的清甜爽脆、肉品的油香多…
台中｜龍二日本料理｜從季節更迭到當日漁獲 在地深耕 15 年的無菜單料理饗宴 以客製化呈現每一位食客的專屬風味
龍二日本料理是台中在地經營超過 15 年的無菜單料理名店，以「季節設計餐桌」聞名，店內沒有制式菜單，料理長會依據預算、飲食偏好與當日漁獲，客製化打造專屬餐點！從前菜、海鮮到主食，每一…
南投｜虎甲製冰所｜甜點控快收藏 埔里季節限定冰品療癒你的每個午後
在埔里巷弄轉角，有間小巧又充滿溫度的冰店，虎甲製冰所。老闆與老闆娘同為屬虎、獅子座，直爽又火熱，因為愛吃也愛分享，把脾氣裡的「火」化成創業的熱情，老闆常說：「當老闆娘心情火熱時，…
南投｜B.W義式料理｜埔里美食一日遊 18度C旁邊的必訪餐廳 還能拍爆IG的海賊王打卡牆
B.W義式料理是年僅 22 歲就返鄉創業的年輕老闆，用五年時間把義大利麵、燉飯與焗烤做到誠意滿滿，不靠調理包、不走捷徑，只用最原始的方式呈現義式料理該有的純粹滋味。但真正踏進店裡，你會發…
苗栗｜2025苗栗獅潭仙草花節 獅潭花饗宴｜浪漫獅潭 花海正開 屬於冬天的粉紫饗宴
入冬的第一場粉紫浪漫，今年就在獅潭綻放！「2025 苗栗獅潭鄉仙草花節」將於 11/29–12/14 登場，以「獅潭花饗宴」為主題，把仙草花海、五大主題地景、三米高「獅先生」吉祥物與在地美食一次端…
台中｜信川屋博多豚骨拉麵店｜勤美隱藏巷弄激推拉麵店 一吃就回不去的彩虹拉麵
在冷冷的天氣裡，總會特別想念一碗熱騰騰、濃郁又帶著溫度的豚骨拉麵，位於西區的 信川屋博多豚骨拉麵，沒有誇張的裝飾，卻用一碗扎實的湯頭讓人一吃就記住，店家不僅湯頭與食材都是精心挑選、…
台北｜６分熟牛排｜天母必訪牛排館 6分熟的剛剛好 多汁軟嫩超滿足
從夜市攤車起家到擁有自己的店面，6分熟牛排由三位家族成員共同創立，從自強夜市一路走到天母德行東路，堅持以平價卻不妥協的原肉品質征服饕客的味蕾，外層焦香、內裡軟嫩的招牌六分熟牛排，是…
台北｜撈王鍋物料理 信義ATT店｜從胡椒豬肚雞的香氣開始 一煲四味的粵式火鍋 溫暖了全家的心
撈王鍋物料理以「用愛傳遞好味道」為理念，主打正宗粵式煲湯火鍋，堅持每日門店現熬 8 小時鮮湯，傳承「濃、甘、鮮、清」四大風味，以經典胡椒豬肚雞湯底為靈魂，講究一煲四味的品湯順序，先喝…