嘉義｜天然莊園｜阿里山天然香草園 茶植染 手作體驗

嘉義景點推薦，在阿里山的山腳下，有一處在地深耕數十年的「天然莊園」，莊主兼茶藝師「莊玉端」年少即對於茶葉有濃厚興趣，早期從事茶葉種植買賣，後漸漸的轉型成為觀光事業，開創「茶植染體驗」、「茶席體驗」，致力於茶文化四十餘年，「天然ㄟ尚好」便是天然莊園的核心價值，絕對是嘉義旅遊、阿里山觀光必去的手作DIY體驗。

「天然莊園」位於台18線阿里山公路的27.5公里處，我們從嘉義市區騎車上來大約25分鐘，路程還算蠻近的，若是前往阿里山觀光都會被這一處吸引，從道路上看，外觀上僅「天然莊園」四個大字，沒有多餘的招牌或燈飾，「天然莊園」的正門並不在道路上，經過了解才知道，正是莊主刻意為之，希望讓大家不禁好奇的往內走進。

莊主「莊玉端」女士早期從事茶葉種植買賣，後漸漸轉型成觀光事業，在這裡與女兒共同開闢了「複合式香草染布體驗園區」而只因姓莊、崇尚天然，隨興命名「天然莊」，後正式命名「天然莊園」，主要提供「茶植染體驗」、「茶席體驗」，假日還有假日市集，結合茶藝、陶藝、染布精品、食農教育、DIY體驗，同時也是「特色農業旅遊場域認證」的園區，這次也是來體驗沒有嘗試過的「香草染」。

現場有非常多利用「茶植染」誕生的服飾、包包等等，每一個都是獨一無二的作品，從帽子、包包、衣服、外套到時尚配件，在上面都可以看見透過茶植染所留下的紋理痕跡，這些也都是有販售的喔！

除了茶植染服飾，這裡也不乏有許多燒陶製成的茶具，同時為「茶藝師」的莊主基於對茶葉的熱愛，攜手嘉義在地陶藝家，製作出一個又一個茶具，其中最厲害的就是「方圓茶壺」，杯口方、杯身園的外觀令人喜愛，沉穩色澤的手工釉則展現了純樸模樣。

「天然莊園」餽贈於阿里山山區的富饒土地，秉持著「崇尚自然、回饋大地」的理念，不施放農藥與肥料自然培育，「萬香芳壽菊」、「金萱馬鬱蘭」都是透過茶葉與香草的結合的茶品。

接著莊主帶我們導覽更多透過茶植染製作的作品，每一件除了獨一無二外，在陽光下更是直接的展現屬於茶植染的美麗，金黃色的光芒在微風吹徐下，每個角度都散發出冉冉色澤。

導覽園區後，莊主便沏了一壺熱騰騰的茶，「阿里山複方香草茶」加入了綠薄荷、馬鬱蘭、芳香萬壽菊、檸檬馬鞭草，入口感受香氣清新，這四種香草造就了平衡且放鬆的一壺茶，且不含咖啡因，分別帶來了清涼感、草本風、舒緩的效果。

品茶過程也分別認識這四種香草，在「天然莊園」這片土地上，種植了許多不同香草，透過香草植物，莊主不僅融入了茶葉，還與手做植染結合。

園區一側的空間當作是手作體驗、開班授課的場所，沒有過多的裝潢，只有最天然的一片土地。

莊主帶我們走入田地，每一處都是開得很好的芳香萬壽菊，在陽光下映出璀璨金黃的色澤，親手摘下一朵又一朵的花瓣，天然沖泡出帶有草本香氣的好茶。

芳香萬壽菊具有抗炎、舒緩的效果，不僅如此，耐乾耐熱的芳香萬壽菊有許多功用，不僅能驅蟲，還能做成手工皂、香草包。

除了茶藝了得，莊主的女兒還是一位烘焙師，搭配親手製作的瑪德蓮，簡直是極大享受，彷彿在這片土地得到一份莫大的禮物。

接著就是期待的「茶植染」DIY體驗，有別常見的藍染，天然莊園運用了香草、茶葉的特性，研發出香草染、茶染，這次體驗了方巾還有帆布袋，步驟簡單好上手。

透過橡皮筋綑綁、不同角度、浸染時間長短，每一個布料都與眾不同，過程中莊主細心介紹，連不具有藝術細胞的我，都可以從中找出樂趣還有成就感！

設計好的帆布袋就可以丟入染劑，稍微浸泡一下就馬上上色了，可以根據喜好來調整時間長度，不管是茶染或是香草染，都是莊主使用天然茶葉、香草來製作。

透過不同角度的折疊，可以渲染出屬於自己的造型，帆布袋上留下了金黃交織的色澤，非常美麗！香草染的特性很特別，不用多少時間就可以馬上染色。

平常手作課程都是在教室進行，這次特別在戶外手作體驗，下午時分望著遠方晚霞，邊品上一壺好茶，真的十分愜意，彷彿遠離城市喧囂，前往世外安寧之處，是一次特別愉快的經驗。

除了帶回屬於自己的帆布袋、方巾，我們還特別買了今天品嘗的複方香草茶，一定要帶點伴手禮回家！

「天然莊園」整個過程體驗大約2-3小時，除了認識不同香草、品茶吃點心、茶植染體驗，更重要的是感受到了莊主對於茶葉的喜愛，隨著時代變遷，莊主每一處無不殫精竭慮，取自於大地，還給大地的精神，透過茶葉文化，與這一片土地連結數十年，若前往嘉義、阿里山觀光，不妨可以納入行程，體驗屬於這一片土地的禮物！