新北｜拍拍手披薩咖啡｜平價手工窯烤披薩 蘆洲美食

蘆洲美食推薦，鄰近忠義廟商圈、長安街上的「拍拍手披薩咖啡」以平價手工窯烤披薩為主，多達二十種以上的手工窯烤披薩，還有義大利麵、燉飯、炸物等等，麵團用自家培育的酵母製成，再用專業的窯烤爐，平價美味的手工窯烤披薩很適合聚餐！

「拍拍手披薩咖啡」位於蘆洲區長安街，鄰近忠義廟商圈、佳瑪百貨商圈，旁邊也是當地人常來的菜市場，平日裡就有不少家庭客，想吃記得先預約！

「拍拍手披薩咖啡」空間乾淨明亮，好天氣時大片的玻璃窗映入溫暖的陽光，半開放式的廚房也令人安心，「拍拍手披薩咖啡」有一台專業的窯烤爐。

座位都還蠻大的，都以四人座位為主，如果沒那麼熱的話，戶外也有位置。

評論的話還可以免費加量起司。

拍拍手披薩咖啡｜MENU

「拍拍手披薩咖啡」的麵團是自家培育酵母製成，低溫發酵的麵團讓食用時不容易脹氣，製作也是新鮮手工現桿，用料非常用心！均勻鋪上滿滿的料就立馬送入窯烤爐，在精華的兩三分鐘內熱騰騰出爐。

海盜披薩｜$348

「海盜披薩」是很人氣的口味，基底紅醬鋪上洋蔥、蝦仁、魷魚、蟹柳跟滿滿的起司，風味酸甜濃郁再帶點海鮮香氣，上面還撒了生菜，披薩餅皮邊緣焦脆又香，中間的餅皮鬆軟濕潤，不會過於厚實，也不會乾巴巴的。

松露奶油濃湯｜$99

松露奶油濃湯放入了滿滿的松露，整碗香氣濃郁，基底是清爽的奶油濃湯，因為是限定口味，所以千萬不要錯過！

百花蜂蜜起司披薩｜$268

百花蜂蜜起司披薩有滿滿的馬札瑞拉起司、原味起司跟蜂蜜，是很樸實又甜蜜的甜味披薩，搭配焦焦的外皮跟鬆軟餅皮，超涮口！披薩尺寸都是9吋，份量不小，三五好友一起分享很不錯。

芙芮西柳橙、西瓜鮮果汁｜$95

如果不喝咖啡，也很推薦可以點新鮮的新果汁，芙芮西柳橙鮮果汁、芙芮西西瓜鮮果汁都很清爽。

慢燉油香小牛義大利麵｜$328

「慢燉油香小牛義大利麵」醬汁也是自家熬製，細麵更能扒住醬汁，牛肉口感軟嫩入味，搭配玉米筍、生菜增加清爽度，醬汁濃郁卻不鹹，很不錯！

松露蕈菇披薩｜$338

｢松露蕈菇披薩｣有四種不同的新鮮野菇，灑滿起司跟黑松露醬，香氣非常濃郁饞人，野菇的香氣也不輸迷人松露，跟披薩餅皮搭配得也非常好，整體口味不會太膩。

「拍拍手披薩咖啡」最厲害的就在於低溫發酵的麵團，口感鬆軟又不乾，吃多了也不會脹氣，相當用心，專業窯烤出來的披薩風味就是比較好，價格合理份量有誠意，母親節快到了，趕快帶上全家人一起分享吧！