離城放感情｜台式復古餐酒館 捷運六張犁站 台北大安餐酒館推薦

鄰近捷運六張犁站，台北餐酒館推薦，「離城放感情」是復古老宅改建的餐酒館，電影主題的調酒也好有特色，這次還搶先體驗到了新一季的酒單，迫不及待要推薦給大家了！

離城放感情位於大安區的嘉興街，從捷運六張犁站步行只要五分鐘，隱身在巷子內的離城放感情好神祕，走進去先看見一個庭院，真的是一個充滿味道的復古老宅。

離城放感情的燈光十分有氣氛，頭頂還有植栽造景，環境陳列了許多充滿台式復古的裝飾品，相當用心，店內的位置不算少，從兩人、四人到大桌都有，沙發座椅配上溫馨燈光，真的超級適合約會。

另一側有一處吧檯座位，如果想跟調酒師聊天可以坐這裡。

離城放感情 菜單

離城放感情的設計還蠻有趣，調酒都是以經典的電影命名，從電影劇情或經典台詞發想進而誕生一杯充滿故事的調酒，調酒也根據口味及濃度做等級區分，可以依據自己喜歡的電影或口味來選擇。餐點從沙拉、開胃菜、炸物到冷熱下酒菜、飯麵類及排餐都有，而且也有多種海鮮、牛肉或豬肉的餐點，選項還蠻多的。完整線上菜單請點我

赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 320元

赤梅紙鹽熟成旗魚小塔底部是使用炸過的餛飩皮，上面是紙鹽熟成過的旗魚，熟成的旗魚以赤梅肉拌過，三個可愛的旗魚小塔分別點綴了金箔、鮭魚卵以及魚子醬，還會放上小黃瓜增加清爽度，就像一個小小的珠寶盒，熟成旗魚、小黃瓜及酥脆的餛飩皮，口感層次豐富，是口味清爽又有趣的一道開胃菜。

神鬼奇航 420元

致敬電影「神鬼奇航」，使用了三支不同的蘭姆酒，分別是油洗咖啡蘭姆酒、烏龍茶蘭姆酒及普雷森69%黑蘭姆酒，而在大航海時代裡，茶與咖啡成為了互相流通的象徵，同時也是翻玩經典調酒「Zombie」的一杯特調。

另外還有加入了西瓜、紅石柳，上面擺上鳳梨乾，增加了許多熱帶元素，很特別的是，調酒以冰沙的方式呈現，盛盤的方式宛如寶藏山一樣，十分具有創意，神鬼奇航的酒感強烈，可以先用湯匙食用，稍微融化後再使用吸管，口味上甜調為主，尾韻飄出淡淡的茶葉及咖啡香氣。

【開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿喝酒】

末代武士 400元

「末代武士」基底為琴酒，再加上四季春、柚子、紫蘇及薑糖，盛裝調酒的玻璃瓶很別緻，口味上清爽解膩，添加了紫蘇、柚子讓調酒變得高雅，薑糖則增加了刺激的口感，風格冷冽，象徵堅忍不拔，做事淡然處世的武士精神。

【開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿喝酒】

麻油粉肝 280元

麻油粉肝是透過舒肥的作法製作，吃起來滑嫩不會有粉粉的口感，也不會有腥味，底部是醃漬小黃瓜、三杯杏鮑菇，整體吃起來更有口感，粉肝的調味以麻油及花椒為主，搭配上面的紅薑可以解膩，外圍的則是辣度頗高的辣油，吃起來十分開胃下酒。

麻辣松阪豬 350元

麻辣松阪豬創意的與臭豆腐做結合，香味更迷人，松阪豬Q彈入味，加入了辣椒、糯米椒爆炒，醬汁濃郁好下飯！臭豆腐也吸飽了湯汁。

魯冰花 400元

調酒師在向我介紹酒單時，特別透漏了即將推出新調酒，於是我請調酒師推薦一杯，「魯冰花」基底為香茅琴酒，接著加入了西洋梨果泥，很厲害的是，使用了青草茶及薰衣草，接著使用氮氣槍打出果凍的質地，而且青草茶可是來自大稻埕的姚德和青草號，也是推薦先用湯匙品嘗上面的果凍，質地很特別。

三杯香腸炒泡麵 280元

三杯香腸炒泡麵好符合台灣人吃宵夜的口味，麵體口感Q彈，以三杯醬、九層塔及麻油做調味，搭配鹹香下酒的切片香腸、玉米筍還有整顆的蒜頭，重點是上面還有一顆半熟蛋，戳破後攪拌一起吃令人食慾大增，口味雖偏重，但吃完也不會覺得過於油膩。

布朗尼冰淇淋 250元

濃郁綿密的巧克力布朗尼，上面搭配的是香蕉片及香草冰淇淋，甜度適中不過膩，當作結尾非常完美，特別的是香蕉片是炸過的，比起使用香蕉，能降低甜度的同時又具有口感，一下就吃光了。

離城放感情的氛圍感十分放鬆，搭配復古裝潢、精緻餐點，個人很喜歡電影主題的調酒，故事架構完整而且酒單介紹詳盡！餐點從中式、西式到宵夜都吃得到，遠離喧囂城市的感覺令人陶醉，這個周末就約上朋友一起離開城市吧。

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