粟木小火鍋 高雄鳳山美食 被火鍋耽誤的創意餐酒料理 餐食炸物搭配零下2度保存的生啤酒吃堪稱完美

粟木小火鍋位於中山路上，在鳳山龍山寺旁
老闆是經營火鍋店及居酒屋出身的，因為厭倦一般無聊火鍋店的SOP
突發齊想把兩種不一樣的餐系融合再一起
希望吃飯不只是為了滿足生理需求，而是好玩風趣更勝美味。粟木小火鍋就此誕生。

粟木小火鍋-高雄鳳山店

地址：高雄市鳳山區中山路33號
營業時間：17:00–01:30 最後收客12:30
FB:粟木小火鍋-高雄鳳山店
電話：0937-331-380

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環境介紹

從三民路口出來就可以在遠方看見這一大塊可愛的招牌了

店內裝潢是以簡單清新的風格，連門口的玻璃都保持得非常乾淨，整體給人用餐的感覺非常舒服。

座位基本上都是以4人為一桌，空間也非常寬敞，不會太壅擠。

簡易的自助區
有提供些許免費飲品及餐包、白飯、麵食
蠻特別的是這邊有生啤酒的機器，但這個是要請服務人員協助使用的哦！

醬料調味區

醬料的部分都是提供，常見熱門的品項，他們的辣椒、蔥花、洋蔥泥、蒜泥都是當天新鮮現切現磨提供的。

這邊也有提供蠻多酒類的有日式清酒、台式啤酒、韓式燒酒等等的選擇。

旁邊一側也有告訴你甚麼樣的酒類可以搭配那些餐點，讓不知道怎麼選擇的人有一個方向。

餐點介紹

菜單

生啤酒 120元

現點現倒的生啤酒，黃金比例的新鮮啤酒與綿密泡泡，現打不苦澀
在用餐前來一杯真的會讓人身心舒坦。
(喝酒不開車，開車不喝酒)

花泡香氣泡清酒 300元

這款是不喜歡酒感很重的人或是女生會蠻喜歡的一款
這兩款口味水蜜桃與藍莓是在店內的熱門款
入口都會有各自的香氣，帶著淡淡的清甜
氣泡也是那種細緻的感覺。
(喝酒不開車，開車不喝酒)

麻辣鮮蛤 100元

麻麻辣辣的鮮蚵，拿來當下酒菜非常適合，非常很開胃
蚵仔本身也很新鮮，鮮味十足。

蒜蝦飯 180元

將蝦頭拿去與蒜頭一起去爆蝦油，爆完之後在煎蝦，最後的蝦油會淋再飯上
上面還有一放上熟蛋，戳破蛋黃一起拌入，一口下去蝦味與蒜香完美融合在一塊，尾韻帶著淡淡的蛋黃香
每一粒飯都均勻裹上，粒粒分明
這一道我非常推薦給大家來吃吃看。

酥炸豆乳雞 180元

豆乳雞也是他們的招牌之一
從醃到炸衣的麵粉都是自己做自己篩選的
外皮香酥不厚重，醃製的豆乳味很明顯，肉也多汁彈牙
本身就蠻夠味了，但店家還是有附贈胡椒鹽也可以增添不一樣的香氣。

黃金明太子熔岩蝦球 200元

濃郁的起司搭上鹹香十足的明太子醬，沾上蝦球，層層不一樣的香氣衝擊鼻腔，來這邊也是必吃選項阿
明太子醬也可以沾自助吧的小餐包來吃都很好吃哦！！

南瓜海鮮烏龍麵 170元

香甜濃郁的南瓜基底，放上滿滿的海鮮，有紅蝦，扇貝，蚵厲、淡菜最後還有一顆水波蛋點綴
QQ彈彈的烏龍麵吸附滿滿的南瓜香氣，再把蛋拌入湯汁中又會多一種美味的口感層次。

豆乳雞鍋 170元

單一鍋就有滿滿的配料，都是平常常見的蔬菜與火鍋料
老闆自製的豆乳雞也直接煮成火鍋，肉質更加鮮嫩多汁，湯頭還有淡淡豆乳香氣。

豆乳雞多汁軟嫩，香氣十足，一口咬下湯汁還會在口中爆開。

蟹鉗 380元

蟹鉗是來自日本的松葉蟹是季節限定的餐點
鮮甜可口的蟹肉，肉質扎實Q彈，這一份就有足足八支了，也幫忙把蟹殼處理好，直接吃就可以了
涮在鍋中一下子就可以拿起來享用了，煮太久肉質會變老還會縮水就不好吃了。

Choice 牛五花 小份180元/特選豬五花 180元

對半的肥瘦，油花分佈的也很平均，肉質新鮮
又吸附豆乳雞鍋的香氣，令人食指大動。

一口吃總合盤 170元

扎實Q彈的小卷與小章魚，只能它們家的海鮮真的都很新鮮，連小卷都能吃出本身的鮮甜
愛吃海鮮的朋友都可以來點他們家的新鮮海味。

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粟木小火鍋雖然表面是小火鍋，但卻藏著許多創意料理的一間餐酒館，不僅料理豐富，每一道菜也都是老闆細心去研發的，嚴選新鮮食材也不敢馬虎，也很貼心的服務與介紹菜品、酒類，不管來這邊吃正餐或是與朋友小酌甚至來聚餐慶功慶生也都可以。