桃園｜米食BENTO｜藏身黃昏市場的職人便當店 外帶族一試成主顧 每一口都是手作的真誠

米食BENTO隱身於桃園南平路、同安黃昏市場外側，鄰近藝文特區，是許多在地人珍藏的口袋名單。為了呈現每一份高品質的手作便當，就算是在店休或公休日，老闆仍不辭辛勞地備料，親自醃肉、製作辣椒醬，甚至選用龍眼蜜手工調製醬汁，樣樣親力親為。這份堅持，讓你每一口都吃得出溫度、看得見用心。

店面介紹

米食BENTO店面不大，小小的一間卻讓人感覺非常溫馨，整體色調舒適。

店面因為在小巷內，所以第一次來可能會不太清楚，可以從南平路254巷，清心福全飲料店轉進去右側找到。

菜單

店內提供九款手作便當，日式豬排及醬燒雞腿是限量販售，怕吃不到的話，可以先提前訂購。

餐點介紹

除了主餐是靈魂外，旁邊的菜色也是讓整個便當更好吃的關鍵，米食的菜色清爽不油膩，是我喜歡的家常小菜類型。

店內的人氣品項浦燒鰻魚賣相也十分誘人！

由於老闆是一人做備料，都是利用店休及公休時去製作豬排及雞腿，所以晚來的人可能就買不到了！

醬燒雞腿｜＄130

雞腿在鐵板上烤的滋滋作響，噴槍高溫的火焰炙烤著表皮，微焦的香氣隨之飄出，光看就令人食指大動！

老闆的照燒醬是特地選用龍眼蜂蜜去調配製作的，吃起來口感溫順、甜而不膩，刷上雞腿後，為表面染上了金黃的色澤，也讓味道更加細膩。

讓人看著就食欲滿滿的雞腿！

便當整體配置也是不馬虎，三菜、一顆蛋、一主餐還有香腸，讓吃外食的上班族能夠吃得滿足也不用怕有負擔。

店內使用的是花蓮的芋香米，米飯散發出了芋頭的香氣，其中還加入了紅藜麥，讓整體營養豐富也更健康。

照燒雞腿外脆裡嫩，一口咬下十分多汁，午餐吃這個便當實在太～幸福了！

日式炸蝦｜＄150

剛起鍋的炸蝦酥脆金黃，每一口都帶著熱騰騰的幸福感，一份便當裡竟然就有四隻，幸福感直接爆表～

炸蝦口感酥脆，外皮薄薄的不會太油，裡面的蝦肉紮實又鮮甜，每一口都好滿足。

日式豬排｜＄130

老闆選用的是整塊豬里肌肉，回來後會先去筋、切塊，再醃漬入味。為了讓每塊豬排的大小和厚度都一致，特別用心地切成大約1.8公分厚，一塊塊都處理得非常仔細。

塗上酸甜的豬排醬，讓整體更加清爽。

米食BENTO的辣椒也是許多老饕喜歡的，是選用天然辛香料手工慢炒，香氣十足又不會太辣，反而更能襯托出食材的美味。每份便當裡都會附上一些，讓人吃得更過癮。老闆也有在考慮之後推出罐裝版，讓喜歡這味的客人可以帶回家慢慢享用。

相比腰內肉的柔嫩細緻，里脊肉多了一點嚼勁，吃起來紮實有彈性，炸過後外酥內香，越吃越涮嘴。

米食BENTO最貼心的地方之一，就是每買一份便當就送一罐飲料！這些飲料外面單買至少也要30、40元，現在直接免費附，真的超佛心～而且老闆還會不定期更換飲料的品項，常常會有小驚喜，感覺得出來真的有在用心對待每一位客人。

老闆還特別準備了一組餐具包，裡面貼心地附上牙籤、筷子和湯匙，不只實用，也讓整體質感更加分。

雖然是今年二月才開始營業，但從很多小細節就看得出老闆的用心。不論是食材的挑選、醬料的調製、貼心附的飲料，甚至連餐具組都藏著巧思，讓人感受到這不是「邊做邊學」的創業，而是早就準備好了才出來跟大家見面的。之後老闆也有打算推出集點活動，讓常常光顧的老客人能多一些回饋。如果你也在找一份吃得安心、吃得開心的便當，真的很推薦你試試米食BENTO。說不定下一份便當，就成為你的口袋愛店。