
桃園|古福Good Food窯烤披薩|手工窯烤披薩 大古山夜景 景觀餐廳
桃園美食推薦,在大古山這家「古福Good Food窯烤披薩」鄰近大古山步道,接近桃園機場起降航道,白天可遠眺飛機,夜晚時分蘆竹南崁夜景一覽無遺,老闆到義大利披薩學院,學習正宗的窯烤披薩技術,每一片披薩都是現場窯烤,一邊享用窯烤披薩,一邊欣賞大古山的百萬夜景,超級享受!
古福Good Food窯烤披薩|INFO
地址:338桃園市蘆竹區大古路228號
電話:033241658
營業時間:16:00-00:00,週末 15:00-00:00, 週一二休息
臉書粉絲團:古福Good Food窯烤披薩


「古福Good Food窯烤披薩」位於蘆竹區大古山,從市區開車大約半小時,門口就有停車場,旁邊就是大古山步道,這裡不僅看的到南崁蘆竹市區景色,同時也看的到從桃園機場起降的飛機,非常建議一開門的時間就來用餐,可以同時看到白天與夜晚的景色,夜晚則可以看見大古山百萬夜景呢!

「古福Good Food窯烤披薩」完全是一間超棒的景觀餐廳,不只用餐空間超寬廣,大片的玻璃望出去就是美麗山景還有市區景色,聚餐氛圍超級棒。


老闆從義大利披薩學院學習「南義」拿坡里披薩,使用專業的窯烤爐,48個小時發酵的新鮮麵團,每一片披薩都是高溫窯烤90-120秒,精準控制每一片披薩的完美熟度。



古福Good Food窯烤披薩|MENU

「古福Good Food窯烤披薩」販售十吋手工拿坡里披薩,口味有甜有鹹,也有提供素食披薩,另外還有特色飲品還有炸物拼盤!

佛倫提那披薩|$360

「佛倫提那披薩」鋪上濃郁的番茄紅醬,加上莫札瑞拉起司、培根、菠菜,送入窯烤爐窯烤90秒,最後再倒上靈魂半熟蛋,溫度控制得剛剛好,切開後半熟蛋瞬間流出,正宗南義風的拿坡里披薩餅皮烤的微焦,新鮮發酵的麵團窯烤後也不失麵團彈性的口感。


莫札瑞拉起司、番茄紅醬、培根經過窯烤後香氣逼人,還有半熟蛋切開後覆蓋住披薩,罪惡感十足,但口味也不會太重,餅皮也越嚼越香。


陽光裡的寶石、草原雲霧森林|$180
樂多大藍天氣泡飲|$180
夏日院子水果茶|$230


「古福Good Food窯烤披薩」有多種咖啡、氣派飲、冰茶,「陽光裡的寶石」氣泡飲加了百香果、草莓,「草原雲霧森林」加了奇異果、芭樂,「樂多大藍天氣泡飲」加了藍柑橘、可爾必思,口味都甜甜的很清爽,小朋友也會很愛,另外「夏日院子水果茶」加了多種水果,熱熱的喝也別有風味。



肉桂蘋果披薩|$300


「肉桂蘋果披薩」用了新鮮蘋果、肉桂粉、葡萄乾、莫札瑞拉起司及綜合堅果,也是非常受歡迎的甜口味,窯烤後重複撒上肉桂粉來增香提味,如果是肉桂的愛好者不要錯過,搭配新鮮蘋果片還有綜合堅果來增加風味還有口感,甜度也剛剛好。



地中海拼盤|$650

「地中海拼盤」完全就是一個派對炸物拼盤!有薯條、蝦多拿滋、炸牡蠣、魚米花及魷魚米花,搭配塔塔醬、黃芥末還有泰式酸辣醬,海鮮炸物都頗新鮮,麵衣金黃酥脆,份量也很有誠意,多人聚餐一定要點來嘗試看看。


煙燻鮭魚披薩|$460


「煙燻鮭魚披薩」抹上自製酸奶醬,豪邁鋪上煙燻鮭魚片,撒上酸豆、紫洋蔥,窯烤出爐最後撒上新鮮芝麻葉,熟度控制的剛好,鮭魚片還保持鮮嫩的口感,搭配上自製酸奶、酸豆、芝麻葉,口味非常清爽。




「古福Good Food窯烤披薩」還跟「Eyes Cream」合作,最後可以來一杯造型可愛的冰淇淋。



每一片披薩都有十吋,份量相當不錯,也有提供外帶、打包服務,夜晚時分邊享用拿坡里披薩,一邊就可以看見夜景,非常享受!非常推薦給多人聚會,想要離開喧囂城市或找一間食物美景兼具的景觀餐廳,從市區開車不用半小時的「古福Good Food窯烤披薩」就很適合!


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