台中美食推薦，鄰近台中捷運「水安宮站」，「The Café By 想 台中」作為想咖啡的頭家分店，於台中市區打造森林秘境，四周環繞的落羽松搭配挑高寬敞的用餐空間，占地百坪以上的大空間也提供專業影音設備、場地供包場求婚，其中複合式餐點也相當受歡迎，成為台中人午後相會聚餐的人氣咖啡廳。

「The Café By 想 台中」位於南屯區惠中路二段，距離捷運水安宮站步行約10分鐘，自從有了台中捷運後，就變得比較方便，「The Café By 想 台中」為想咖啡第一家分店，台北分店分別有陽明山、國家戲劇院內，以及即將全新開幕的林口店。

「The Café By 想 台中」一旁被高聳的落羽松圍繞著，顯得咖啡廳隱密了起來，正值夏末，落羽松末梢從綠蔭微見油黃，想必到秋天的景色更是一絕。

走進「The Café By 想 台中」，空間採挑高並拉開距離的設計，大多都是舒適的沙發座位，其中靠窗的大沙發坐起來真的相當放鬆，即便離峰時段，人潮依舊八分滿，許多家庭、朋友聚餐，建議要提前先訂位！

雖然是八月豔陽的午後，有助於窗旁整片的落羽松，陽光不至於暴力直射，反而映出落羽松的油綠光澤，十分賞心悅目。

「The Café By 想 台中」最大亮點就是有提供大型包場、求婚或是商務需求的場地，備有專業的影音設備、投影幕可使用，空間內也隨處可見藝術畫作、雕塑，讓「The Café By 想 台中」成為一個藝術人文空間。

小熊冰滴咖啡 240元

「小熊冰滴咖啡」一直是想咖啡的人氣咖啡，小熊造型的冰磚咖啡讓咖啡稀釋風味也依舊，還貼心的提供牛奶、糖漿來自由調整口味。

炙烤黑糖拿鐵 210元

搖滾奧利歐冰沙 230元

除了單品咖啡，「The Café By 想 台中」還提供了各式風味咖啡、鮮奶飲、草本茶、水果茶、冰沙，品項相當豐富，而且每一杯都很大杯，價格相當實惠。

特選水果茶 210元

喝得出是天然水果做出來的「特選水果茶」，玫瑰造型的冰磚也很用心，在炎熱的午後來上一壺涼爽的水果茶非常消暑。

凱薩燻雞沙拉 310元

分量大到懷疑人生的「凱薩燻雞沙拉」，四、五人以上分食絕對沒問題，這樣的價格真的非常佛心，用料上也毫不馬虎，生菜不僅爽脆，凱薩醬也是特別自製，風味濃郁又不死板。

私房炸物拼盤 430元

「私房炸物拼盤」根本滿足了大人、小孩的口味，鱈魚條、薯條、紐奧良雞翅、洋蔥圈，大份量的炸物也沒在客氣的，派對點心也是每一桌都有點。

剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅 290元

薄餅料理在複合式咖啡廳還蠻常見，但「剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅」口味超中我的胃，微辣的剝皮辣椒除了開胃，特製紅醬、濃郁的起司也很提味。

焗烤田螺 320元

「焗烤田螺」用了大量的罪惡起司做焗烤，濃郁的蒜味、起司搭配軟法，可以點來嘗鮮看看。

香蒜辣椒老虎蝦清炒義大利麵 380元

「香蒜辣椒老虎蝦清炒義大利麵」用辣椒、大蒜爆炒，逼出迷人香氣，煸過的蝦頭讓義大利麵也浸染了大海的味道，辣度還可以做調整，大草蝦肉質緊實Q彈。

嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯 390元

「嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯」使用國產松阪豬搭配松露蕈菇醬、松露油、牛肝菌，豐富又有層次的調味相當有水準，松阪豬口感Q彈帶脆，米心燉的軟硬適中。

低溫慢烤美式醬燒豬肋排 1180元

「低溫慢烤美式醬燒豬肋排」一端上桌就吸引大家的目光，整塊的豬肋排使用經典的美式調味，低溫慢烤讓醬汁浸染入味，豬肋排一切就輕鬆劃開，嫩到不用咬下就脫骨，濃郁的美式煙燻調味相當涮口，肋排肉感十足卻鮮嫩，一旁還有三種醃漬小菜來搭配。

綜合水果鬆餅 240元

最後以「綜合水果鬆餅」收尾，鬆軟鬆餅內夾著軟軟麻糬，大人小孩都好愛的口味！「The Café By 想 台中」的菜單不只多樣化，從開胃菜、派對食物到主食，口味上也照顧了不同人的口味，環境也是相當愜意舒適，絕對是聚會、放鬆的好去處，真的是城市中的一處綠洲！