不秋草日式燒肉 天母商圈 高CP值日式燒肉 炭火直烤

台北燒肉推薦！「不秋草日式燒肉」主打炭火直烤、高CP值高的日式燒肉，在寸土寸金的天母，「不秋草日式燒肉」還有超級大的前院，除此之外也掛滿了燈籠、日式造景擺設，讓你感覺一瞬間到日本，雙人套餐一個人只要一千元左右，品質屌打各大燒肉店！

不秋草日式燒肉位於士林區德行東路上，附近就是天母高島屋，算是非常熱鬧的地段，不秋草日式燒肉顯得引人注目，不止外牆有一整片的燈籠，還有誇張大的前院，有濃濃的日式風情，開車的話可以到蘭雅公園地下停車場。

不秋草日式燒肉店內空間也非常大，不止座位彼此之間有保持距離，桌子也非常大張，這樣吃起燒肉來格外的舒服，而且我喜歡沙發也有一定的高度，感覺也比較隱密。

這次選擇靠近前庭院的用餐位置，邊吃燒肉也可以看見前庭院的風景，非常的愜意。

不秋草日式燒肉也有半開放的用餐空間，提供了些許隱密性，還有包廂可以提供預定，不管是家庭聚餐、多人聚會都很適合。

不秋草日式燒肉使用純炭火來燒烤，值得一提的就是吃完也沒有沾染油煙味，因為不秋草日式燒肉的抽油煙設備非常好，也很細心維護，管子都不會髒髒的，超級加分。

不秋草日式燒肉 菜單

不秋草日式燒肉的菜單很簡單，提供了單人、雙人套餐，雙人套餐分別有無牛、牛及全牛的選項，不吃牛的也可以放心點，除了肉品，也有提供海鮮，想吃什麼也都可以再單點。

上桌會先送上毛豆、手工泡菜，都是不秋草日式燒肉手工製作的，泡菜非常好吃，微微的辣度跟燒肉很搭！還有提供簡單的玫瑰鹽、昆布椒鹽跟日式燒肉醬。

雙人套餐(牛) 2080元

這次點的是雙人套餐(牛)，會有安格斯牛板腱、安格斯牛肋條、安格斯牛五花、去骨雞腿肉、雞松阪，海鮮會提供草蝦、干貝、軟絲/鯖魚擇一，還有一份蔬菜拼盤、生菜沙拉、飲料及飯後冰淇淋。這樣的份量兩個人吃非常夠！

生菜沙拉可以選擇和風或凱薩，即便是生菜沙拉也是給上滿滿一碗，還有我最愛的番茄、雞蛋，我會比較推薦和風風味，跟燒肉會比較搭。

澳洲橫膈膜 380元 安格斯上等牛小排 560元

怕吃不夠我們也順便點了老闆推薦的澳洲橫膈膜、安格斯上等牛小排，安格斯上等牛小排油花分布均勻，烤至五分熟為最佳，肉質軟嫩帶Q，牛肉的香氣也很足，簡單沾點玫瑰鹽就很美味，澳洲橫膈膜也是我很愛的牛肉部位，口感軟嫩之外，油脂也較少，牛肉的肉汁很充足，會有些許筋膜的連接處，咬起來格外有口感。

雙人套餐的牛肉品質也不輸單點，安格斯牛五花的油脂豐盈，老闆特別教學烤至一邊出血水就可以捲起來，可以鎖上牛五花獨有的肉汁香氣，搭配清爽的韓式泡菜也非常對味。

特別推薦可以點一杯生啤酒，用的是日本進口的Sappora，大口喝啤酒配燒肉，真的非常爽快，還有提供像是Highball、沙瓦、清酒或是紅白酒都有，不喝酒的話也可以參考氣泡飲料、日式綠茶或冷泡茶等等。

【喝酒不開車｜開車不喝酒｜未成年請勿飲酒】

雞松阪位於雞後頸與雞背交界處，口感鮮彈有嚼勁，頗有豬松阪的咬勁，去骨雞腿肉相當厚實，將外皮烤出焦香是美味吃法，雞腿肉的口感也不輸牛肉，運動量大的雞腿肉口感特別結實。

安格斯牛板腱屬於油脂少、肉結實的部位，特色就是可以看見板腱獨有的一條嫩筋，口感會比較有嚼勁，但我覺得牛肉單純的香氣會更突出，搭配日式醬汁，有甜鹹的口味。

安格斯牛肋條來自於肋脊部間的牛肉，肉上面有一層白色的筋膜，同時可以品嘗到油脂的香氣、骨邊的牛肉風味，口感會比起一般的牛肉多些許咬勁，但又帶著軟Q，越嚼越香，另外搭配芥末椒鹽還蠻涮口的。

提供的蔬菜拼盤也蠻有誠意的，香菇、山藥、櫛瓜都給的很大塊，吃燒肉的同時也別忘記多吃蔬菜轉換口味。

提供的大草蝦跟大干貝也很猛烈，大草蝦肉質緊實又Q彈，而且已經先幫好把中斷的蝦殼去除，超級貼心，大干貝可以吃出一絲一絲的口感，新鮮程度也無話可說的好，放上干貝滾開後再翻面，等到另一面也滾開就可以品嘗，不要煮過頭啦。

鯖魚因為烤的難度過高，所以老闆是很貼心的主動幫忙，過程中如果需要協助都可以請服務員幫忙，挪威鯖魚油脂含量豐富，肉質也非常細緻，表皮烤的焦焦脆脆，超滿足。

最後還會送上飯後冰淇淋，為燒肉畫下完美的句點！不秋草日式燒肉整體的份量上很不錯，兩個人可以吃得飽飽的，肉質的部分店家也很有信心，不輸連鎖的燒肉店，個人也很喜歡用餐的氛圍，空間夠大，吃完身上也不會沾染油煙味，非常適合家庭聚餐、多人聚會！