台北東區美食推薦|COCA 泰式海鮮火鍋|泰式輕奢盛宴，搭配超豐盛的海鮮拼盤，一瞬間到了泰國

講到泰式火鍋就讓我想起上次去泰國玩的回憶
當時因為太愛冬蔭功，幾乎每天都要吃到這道美食
回到台灣飲料也是必點泰式奶茶，完完全全身受泰國料理迷惑
今天終於有機會吃到，時尚奢華海陸饗宴
實在是我的榮幸~~
今天帶著我的好朋友們一起來享受

COCA 泰式海鮮火鍋

2022年在東區開幕的，鄰近忠孝敦化站4號出口，
明曜百貨後方巷弄內，美食戰區。
沒想到剛開幕沒多久我就有機會來這邊吃，真是太開心了~~
遠遠就能看見一家淡雅淺綠色的店，招牌上滿滿的熱帶風格，
當初在設計上肯定花了很多心思。

店內充滿南洋氣息，也滿滿的貴氣，
每一個客座都非常舒適，光線跟桌椅都充滿著典雅時尚。
裝潢得非常漂亮

這次三個好友點了四人海陸饗宴

四種鍋底任選兩種～
當然是選擇最具泰式代表的兩種湯底
COCA 的湯底皆由主廚採用天然、新鮮食材熬煮，原汁原味呈現

✨『經典冬蔭功』

被封為泰國的國湯，更是世界三大名湯，滿滿的蝦頭及20種香料，
真材實料熬煮而成，酸辣開胃。 沒吃辣的朋友可以接受的辣度。

✨『醇濃香椰奶』

是必嚐鍋底，主廚獨創秘方搭配米其林餐廳指定的泰式進口椰奶，
口感濃郁濃加上淡淡的椰香，尾韻帶點甜感。
愛吃牛奶鍋的朋友一定要嚐嚐！！

搭配的醬料有三種
叻沙醬是獨家醬料，
因為剛好椒麻醬原物料供應不足而代替的醬料，非常態供應，
暹羅酸辣醬推薦搭配肉品，海鮮青醬則推薦搭配海鮮。

✨開胃小點-豬肉串

上面撒上七味粉，
肉質軟嫩帶點嚼勁，淡淡烤肉香。

✨主廚沙拉-泰式青檸木瓜絲

很濃的檸檬香及酸，
非常開胃，愛吃酸的我很喜歡，
不過覺得可以再辣一些～～～個人私心

✨私房桌邊菜-暹羅女婿蛋

滑嫩蛋香，可口外層酥，重點是每日限量
蛋黃的熟度很剛好～

✨Coca銷魂鮮蝦餅+紫蘇醬

外皮非常的酥脆，
整隻的蝦搭配花枝漿內，
也吃得到花枝，每一口都相當紮實，
沾醬搭配紫蘇醬真的很合拍～
沒想到套餐內有這麼好吃的炸物

✨黃金松坂豚

他的松阪豬是切的像豬肉薄片，
跟一般吃到的厚切不太一樣
涮椰奶鍋底後，帶有濃濃奶香，
完全提升了肉的滑嫩口感，完全不膩耶！

✨霜降牛

雪花牛

霜降牛跟雪花牛是用涮冬蔭功，
一個搭配酸辣醬、一個搭配叻沙醬，
完全不同的口感，甚至覺得肉質完全可以不沾醬，
享受肉質的甜感搭配冬蔭功的酸辣湯底

✨海鮮拼盤(四人份)

有晶鑽白蝦、野放草蝦、天使紅蝦、船凍透抽、小花枝、
翡翠淡菜、金目鱸魚片、鮭魚菲力、鮮活文蛤和北海道生食級干貝

✨翡翠淡菜

蠻大一個，口感Q彈
配上湯底的醬汁，直接吃就很好吃了

✨鮭魚菲力

鮭魚看起來顏色很漂亮，感覺非常新鮮
吃起來也蠻鮮甜的，不乾柴

✨金目鱸魚片

✨船凍透抽

✨北海道生食級干貝

干貝真的超大，店員說涮個幾秒就可以吃嚕～

✨晶鑽白蝦、野放草蝦、天使紅蝦

店員還很貼心的先幫忙把蝦子剝殼，
讓我們燙完就可以直接吃嚕～服務一級棒
但剝蝦的服務只限於人手足夠時，才會提供喔

✨主食

茉莉香米是採用泰國米，加上薑黃，
飯上還撒些薑黃粉，一秒到泰國。

✨蔬菜盤

菜的份量跟種類都非常的豐盛，
這些青菜的品質很高而且非常新鮮。
尤其水蓮~~
搭配著泰式湯底特別好吃

✨飲品

選了三杯
每杯顏色的不一樣，超級漂亮
✨赫拉秘密花園(右一)
淡淡的玫瑰花瓣香氣搭配蔓越莓，
加上氣泡水，酸酸甜甜～
✨尼莫島秘境(右二)
藍柑是許多飲品會使用的，加上氣泡水，
就是完全解夏天的熱～
✨清邁天堂(左二)
這個風味非常多層次，有個很特殊的香氣，天然草本香氣，
一問才知道有放『香蘭葉』有著東方香草之稱，很愛嚐鮮的我很喜歡。
✨手沖泰式奶茶(左一)
泰國的國民奶茶，到了泰國沒喝過泰奶，不要說你來過泰國
這杯是關鍵，泰奶好不好喝決定了這間餐廳道不道地
個人覺得很不錯，甜度對我來說剛剛好
有符合台灣人的口味
現在泰式奶茶還有優惠喔

✨荔枝口味南洋冰淇淋

可以吃到冰淇淋裡的荔枝果肉，很真材實料，很天然～

✨芒果奶酪

完全不馬乎的甜品，芒果的濃郁，搭配奶酪，不會太甜。

現在疫情期間，更是推出了外帶外送的優惠，

凡購買即享88折優惠
還等什麼，馬上點起來~~~

線上菜單/訂餐/訂位都在下方資訊欄
往下滑就會看到摟 ><

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【店家資訊】

店名:ＣＯＣＡ泰式海鮮火鍋

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號 1樓
(忠孝敦化站4號出口步行3分鐘)

電話：(02)6613-0013

營業時間：平日11:00～15:00; 17:00~23:00/11:00～23:00

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