
嘉義|椿椛和食|在和食料理的靜謐時光裡 讓味蕾踏上一趟日本四季旅程

當你走進椿椛和食,迎面而來的不只是一場用餐體驗,而是一段專屬於四季的味覺旅程,以日本職人精神為核心,主廚每日嚴選漁獲與當令食材,透過板前無菜單料理,…

TAIWAN | 美食


當你走進椿椛和食,迎面而來的不只是一場用餐體驗,而是一段專屬於四季的味覺旅程,以日本職人精神為核心,主廚每日嚴選漁獲與當令食材,透過板前無菜單料理,…

十三壽司隱身在嘉義市西區新民路與垂楊路交匯的角落,是一間只有十個座位的小巧板前壽司店,氛圍靜謐溫暖。老闆帶著多年北漂日料經驗返鄉,以精準刀工與專注態…