
宅配美食| 金門特產|醬蟹不是只有韓國才有,台灣也有特製”高粱嗆蟹”,味道超新鮮,不輸韓國【金門蟹老闆手作坊】
來自戰地金門,有著世界聞名的金門高粱酒,在地人手作添加58度高粱酒的在地漁村美食,經由金門蟹老闆推廣,讓大家都能吃到金門在地傳統美食,高粱嗆蟹,麻辣蟹,醬油蟹,生醃螃蟹
來自戰地金門,有著世界聞名的金門高粱酒,
在地人手作添加58度高粱酒的在地漁村美食,
經由蟹老闆推廣,讓大家都能吃到金門在地傳統美食,
高粱嗆蟹,麻辣蟹,醬油蟹,生醃螃蟹
蟹老闆的高粱嗆蟹是採用新鮮花蟹,生醃製成的
肉質的部分呈現果凍狀
除了加入米酒、蒜頭、辣椒、麻油、辣油和糖之外,
還加入了金門58度高粱酒一起醃製
口感滑順,不會有高粱的酒味,卻飄出淡淡的酒香
讓人食指大動,直接喀掉一碗飯
看過韓劇的朋友應該都知道,
韓國的醬蟹很有名,
一直都很想嘗鮮但因為太貴,
都下不了手
沒想到台灣金門也有出產醬油蟹,麻辣蟹!!
高品質平價美食
現在就讓我來告訴你,
“台灣在地金門嗆蟹,好吃到白飯十碗都不夠”

利用醬油、辣椒、蒜頭等醃製的,
所以蟹肉呈咖啡色、果凍狀
店家也很細心的,將蟹殼敲碎方便食用
也讓醬汁更融入肉裡
口感非常滑順,鹹度很夠
有些人很擔心他的腥味讓人無法接受
這個真的完全沒有腥味
透過高粱酒的醃製,蟹老闆細心的處理方式
讓更多人知道,金門嗆蟹的美味
就連蟹腳的肉都被我吸得一乾二淨
倒一點點醬汁在飯上再搭配金門嗆蟹
一碗飯就這樣被我吃完了
根本白飯小偷


食用方法
一罐高粱嗆蟹約700g $600
食用方法:常溫解凍後,瓶身搖勻後用乾淨器具取出,
如未食用完請放冷藏,三日內儘速食用完畢!
甲殼類、豆類過敏者請勿食用
宅配最低至少兩罐,
真的是從金門當地冷凍寄送過來的
現在滿六罐免運,
買十罐又再送一罐
蝦皮、樂天市場平台都有在做販售
有興趣的朋友可以到最下面連結,參考看看

辣度的部分可以自己選擇適合的口味
有小辣、大辣及麻辣(最辣的)
今天幫大家試試看,小辣及麻辣口味



小辣
平常不太吃辣的朋友可以試試看這款
辣度⭐⭐
醬油味偏重,不會很辣,
很下飯或是當下酒菜
味道很像熱炒常吃到的生醃蜆仔。


麻辣
辣度⭐⭐⭐⭐⭐
個人最推薦的辣度
這款辣度是最高的,平常吃小辣的我
只吃一口就覺得嘴唇發麻,不自覺的喊著”啊嘶、啊嘶”
但是手卻不聽使喚的一隻一隻往嘴裡塞
真的很刷嘴~
如果不想吃這麼辣又想要有一定的辣度
建議可以選擇大辣喔

這時候配上一瓶冰涼的啤酒🍻,真的完美
朋友來家中聚會的時候,可以拿出來一起搭配
絕對會被這款金門嗆蟹,驚豔的不要不要
真的太好吃了,一口接著一口不會停
價位
而且一罐只要600元,經濟又實惠
在台灣吃韓國醬蟹600元可能只能吃小小一隻醬蟹吧
現在【金門嗆蟹】不用出台灣,宅配直送
六罐免運,
滿十罐再送一罐,
不管是自己在家品嘗,或是當伴手禮送給親朋好友都很適合
還不趕快手刀下單!!!
【店家資訊】
店名: 金門蟹老闆手作坊-金門嗆蟹
地址:大金地區,以下銷售通路都能輕鬆購買
⭕金城地區
⭕金城漁會超市:金門縣金城鎮民族路127號
⭕金沙地區
沙美阿芸姐農場:金沙車站旁
⭕金湖地區
⭕山外漁會超市:金門縣金湖鎮漁市場1號
⭕金門蟹老闆”總店”:金門縣金湖鎮復國墩6-1號(請事先預約取貨避免撲空)
⭕烈嶼地區(小金門)
⭕烈嶼漁會生鮮超市:金門縣烈嶼鄉林湖村四維6號之1
訂購專線: 0911870408,有專人為您服務
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