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宅配美食|台中大里|以紅土鹹鴨蛋製作聞名的JL手作烘焙,疫情期間更是推出金沙系列和每日限量的產品喔

JL手作烘焙
台中大里-佶利蛋行第四代傳承-JL 手作烘焙選用自家的鹹鴨蛋,製作出街訪都超愛的鴨蛋坊,不單單只販售鴨蛋酥,每周每日都會推出不同口味的金沙產品,行傳承60年技術,以傳統古法紅土醃漬鴨蛋黃,需耗時長達28天熟成,才能讓蛋黃濃醇綿密豐厚。很多知名烘焙坊都爭相購買,但因為製作費工無法量產,目前只留給J.L手作烘焙自家使用。

台中超Q復活石像雞蛋糕|千層酥皮燒有吃過嗎?摩艾哥哥帶你去吃|摩艾燒等一下下

台中超Q復活石像雞蛋糕|千層酥皮燒有吃過嗎?摩艾哥哥帶你去吃|摩艾燒等一下下
有吃過千層酥皮燒嘛??位在台中的千層酥皮燒-摩艾燒等一下下,超可愛、超Q復活石像造型選用玉米濃湯的酥皮下去製作,口感超酥脆,搭配上特製內餡,每咬一口都一發不可收拾一個接著一個,吃不停,原本位在新北三重的千層酥皮燒,現在搬到台中西區大墩十街上摟,有機會就到摩艾燒等一下下,嘗鮮體驗

台中住宿|若茵民宿 ROLL-IN|有看過這麼得美的台中嗎!? 大雪山上超美私藏景點,半露營的度假風,超適合一群人一起圍爐聚餐

台中住宿|若茵民宿 ROLL-IN|有看過這麼得美的台中嗎!? 大雪山上超美私藏景點,半露營的度假風,超適合一群人一起圍爐聚餐
最近發現一個超美私藏景點,位在台中和平區大雪山上的一間民宿-若茵民宿ROLL-IN 完美的隱藏在大自然中,彷彿進入一幅山水畫裡,超級浪漫~~偶爾來山上欣賞大自然,放鬆心靈的好地方,這邊原本是提供給來這邊登山的遊客有一個休息的空間,後來發展成適合全家來這邊半露營的體驗,有夕陽、雲海、夜景可以觀賞,真的美不勝收阿!!

台中傳統石頭火鍋|食藝石頭火鍋|桌邊現炒加入特色乾料,淋上麻油、芝麻爆香,放入爆香四寶為秘密武器,翻炒出鮮甜的石頭火鍋

台中傳統石頭火鍋|食藝石頭火鍋|桌邊現炒加入特色乾料,淋上麻油、芝麻爆香,放入爆香四寶為秘密武器,翻炒出鮮甜的石頭火鍋
原本位在梅川路上的老店:傳統現炒石頭火鍋-食藝石頭火鍋搬家啦~~搬到台中民權路上了,跟一般吃到的石頭火鍋不同,老闆加入麻油及爆香四寶讓整個湯頭提升到另外一個境界,搭配少見且有特色的食材,有不少饕客慕名而來,甚至有時尚玩家到此採訪,復古的風格保留了台灣傳統的特色,超級特別

【台中早午餐推薦】三顆蛋|超人氣厚蛋燒專賣店|以日法手法融合台灣元素的創意料理,『三顆蛋』補足你一天的活力,近捷運文華高中站

【台中早午餐推薦】三顆蛋|超人氣厚蛋燒專賣店|以日法手法融合台灣元素的創意料理,『三顆蛋』補足你一天的活力,近捷運文華高中站
超人氣西屯早午餐,日式的厚蛋燒,搭配法式吐司,再加入台灣元素的創意料理,色香味俱全,通通到位,從來沒想過這樣的搭配也可以這麼好吃,擁有號稱"米其林般的風味",這個稱號我非常認同,不管是騎車、開車都很方便,附近蠻多車位可以停的甚至搭捷運也會到,捷運文華高中站,走路不到五分鐘,台中西屯厚蛋燒專賣店

審計新村伴手禮推薦|蛋定-蛋塔|台中”冰蛋塔”,手工製作多達256層塔皮,多種口味內餡,像可頌的口感,還可以宅配到府喔

審計新村伴手禮推薦|蛋定-蛋塔|台中"冰蛋塔",手工製作多達256層塔皮,多種口味內餡,像可頌的口感,還可以宅配到府喔
位在審計新村的蛋定蛋塔,以手工製作酥皮反覆摺疊八次後,創造出256層千層外皮,口感像是再吃可頌麵包,層次很豐富,蛋塔放涼後不會變硬,冰過之後反而越好吃,外皮反而更酥脆,現在全台都有不定期的快閃店,可以到粉絲專業公告上查詢喔