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雲林｜鵝与鍋虎尾總店｜台灣首創鵝肉鍋物專門店每日限量鵝白湯熬煮 8 小時打造全新鵝肉火鍋體驗

「鵝与鍋」是一個從30 年養鵝專業經驗中誕生的新品牌，也是台灣第一個將「鵝肉」作為主角的鍋物專門店，跳脫市場常見的牛豬雞湯底路線，鵝与鍋以鵝白湯掀起新風…

位於台中北屯，從黃昏市場一路打磨起家的御閣手作壽司，用十年時間把「初心」兩字刻進每一道料理，從每日挑選的新鮮漁貨、刀口與手溫調出的口感，到嚴選斗南契…

龍二日本料理是台中在地經營超過 15 年的無菜單料理名店，以「季節設計餐桌」聞名，店內沒有制式菜單，料理長會依據預算、飲食偏好與當日漁獲，客製化打造專屬…

在埔里巷弄轉角，有間小巧又充滿溫度的冰店，虎甲製冰所。老闆與老闆娘同為屬虎、獅子座，直爽又火熱，因為愛吃也愛分享，把脾氣裡的「火」化成創業的熱情，老…

B.W義式料理是年僅 22 歲就返鄉創業的年輕老闆，用五年時間把義大利麵、燉飯與焗烤做到誠意滿滿，不靠調理包、不走捷徑，只用最原始的方式呈現義式料理該有的純…

入冬的第一場粉紫浪漫，今年就在獅潭綻放！「2025 苗栗獅潭鄉仙草花節」將於 11/29–12/14 登場，以「獅潭花饗宴」為主題，把仙草花海、五大主題地景、三米高「…

在冷冷的天氣裡，總會特別想念一碗熱騰騰、濃郁又帶著溫度的豚骨拉麵，位於西區的信川屋博多豚骨拉麵，沒有誇張的裝飾，卻用一碗扎實的湯頭讓人一吃就記住，店…

在快節奏的生活裡，每個人都渴望能有一個暫時停下腳步的角落，DOKI TOKI 心動時光屋就是這樣一個地方，隱身於台中西區巷弄間，以「一杯啤酒、一口串燒，為今晚…

走進沙鹿這座庭園式餐廳，就像踏入一場穿越時空的小旅行，古色古香的木造建築、小橋流水與紅磚瓦牆，搭配生態池塘與四季花卉，營造出悠閒放鬆的氛圍，園內還有…

隱身在台中北屯山西路巷弄間的匠旬割烹，自開幕起就以低調姿態闖進在地食客與日料迷的視野，這裡不只是餐廳，更像主廚的舞台，他曾在多家知名日式料理店積累十…