坐著做 海鮮丼飯專門店 大同店 日式料理 主打精緻海鮮丼飯

丼飯推薦。坐著做海鮮丼飯專門店共有四家分店，分別位於中壢威尼斯影城商圈二樓、中壢大同商圈、桃園統領百貨、新莊幸福路。營業時間都是11:00-21:00，目前只有新莊店有空班休息時間11:30-14:30、17:30-21:00，最後點餐時間都是20:30，無預約服務需現場候位，詳情可訪相關粉絲專業詢問。各分店聯絡電話與地址皆在文中詳列。

上禮拜跟朋友相約到桃園玩，想說可以四處走走但又不知道吃什麼，回憶上次在中壢附近吃到坐著做的無菜單料理壽司本館，就跟朋友決定先在丼飯專賣店解決午餐。

大同店的裝潢呈現精緻日本風格，復古懷舊木造裝飾，大大的招牌燈籠讓我勾起回憶。

平日下午時段14:00~17:00時段可以抓緊機會用餐，好吃丼飯居然八折，還不用跟人擠人!!

坐著做海鮮丼飯專賣店 大同店 菜單

鮭魚肚綜合海鮮丼飯

赤蝦上鋪滿一層厚厚蘋果泥，藉由蘋果清香增加額外一絲清新，並且以酸、甜的味道去增加整體層次，更加豐富。

大片的鮭魚肚，肉質細膩與油花間隔分明，搭配鮭魚卵微酸口以及山葵輕微辛氣，堪稱完美。

花枝切片包裹海苔，雖然花枝口感個人比較不喜歡，但新鮮花枝鮮甜與海苔鹹鮮形成不錯的對比。

月見熟食海鮮丼

月見熟食海鮮丼主要以熟食海鮮以及生雞蛋作為主材，海鮮包含鮭魚、星鰻、干貝、蛤蠣。特別的是鮭魚以半面生、半面熟的方式炙燒，不至於讓怕生的人不敢吃，也不會讓肉質過熟失去鮭魚的美味。

坐著做的海鮮丼飯中的醋飯撒上了海苔絲跟紫蘇鹽，即便是單吃白飯的部分也有一絲海洋鮮味。

星鰻手卷

星鰻手卷內有飯捲或是菜捲兩種，這次我們挑選的是包裹著香鬆、高麗菜、小黃瓜絲、蟹味噌，相對於飯捲，個人覺得比較無負擔。

名古屋手羽先

坐著做的手羽先加上特製醬汁呈現微辣，一開始稍微刺辣但來的快，消退的也快不會讓人不適。

蛤蠣蒸蛋&松露蒸蛋

蒸蛋愛好者必須要點上兩杯不同口味的蒸蛋，松露以及蛤蠣兩種。兩杯的蛋體都非常滑嫩甜美，蛤蠣這杯稍加偏鹹又帶著海鮮甜味，松露則是加入其他配料，感覺上更加豐富。

加購組合 唐揚雞+柚香紅茶

加購選項中的唐揚雞以及飲品搭配非常實惠，超大一杯的柚香紅茶超級解渴，還有一盤坐著做自製唐揚雞，炸得金黃內裡卻飽滿多汁，沾上日本QB醬以及提味的七味粉超級滿足。

免費湯品

提供著免費的田園風味的蔬菜味噌湯，鹹度剛好。點選丼飯的客人則是可以享用另一種免費魚肉味增湯，基本以海鮮風味為主，這次的更在湯底中加入了牛蹄蟹，更加鮮甜。