雲林鍋物推薦。鍋布峒。雲林鬧區大抵就是虎尾跟斗六,兩大夜市也是來到雲林必逛之旅,人文特點以及農業大縣更是全台知名。澄霖沉香味道森林、古坑綠色隧道、斗六太平老街都是極推薦。然而來到雲林遊玩,這一家和牛鍋物不得不品嚐一番。
店內許多常態活動(FB即時更新),壽星以及會員都有優惠活動可以選擇。但最令人興奮的還是轉輪盤遊戲,最大獎居然是A5和牛!!,趕快來試試手氣!!
豪宅內設立的和牛鍋物店,一、二樓接有座位容納許多顧客,精心裝潢、十分有格調。
鍋布峒現煮紅、奶茶以及芒果飲,無限量供應。
調料台提供各式常見火鍋香料以外有特別胡麻醬可以選擇唷,不過要特別跟店家說。
鍋布峒 菜單
鍋底
鍋布峒有九種湯底可以選擇,川蜀麻辣湯底聽說辣味比較重,雖然可以勾選辣度。相較之下青花椒麻湯底這種麻香風味比較適合我。
由於開了兩鍋,另一鍋選擇喜歡的蒜玉湯底,超多蒜頭集體散發濃郁香氣,喝上一口就好暖胃。
主餐
店內最高級的有到日本和牛主餐,然而第一次來品嚐先從澳洲M9和牛先嚐鮮。肉質細膩、口感滑順,均勻的油花分布,沾著特製胡麻醬,略酸風味讓每一口吃起來超對味。
松阪豬切片裝飾而成的玫瑰花,精心可人。精肉較多的松阪豬,口感不柴非常的嫩,肯定新鮮。沾著台式沾醬配方,簡單的蔥花加醬油就讓豬肉顯得鮮甜美味。
副食
鍋布峒多種副食可以挑選,不喜澱粉的也可以免費換蛋。我們選擇了吸引眼球的有機蔬果彩虹麵跟手工蔬菜拉麵。彩虹麵以蔬果製成非常健康且色澤明亮
甜點
自助吧附加的明治冰淇淋可以吃到飽以外還有兩項招牌甜點。健康溫熱、芋香四溢的芋香紫米露與日式甜點櫻花見團子。櫻花見團子有鹹、甜兩種口味。