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台北公館推薦一個人只要688元的吃到飽！
主打麻辣鴛鴦火鍋還有無煙燒肉
除了精緻肉品外還有自助區上百種食材
更厲害的是海鮮至少20-30種
天使紅蝦也是讓你吃到飽
平日中午最低只要638元
還不快收藏起來～
距離公館捷運站步行約十分鐘即可抵達
羅斯福路四段上招牌斗大的紅字非常好認
外觀算是非常接地氣
直接告訴你百種食材 精緻燒烤
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 環境
用餐環境非常寬廣，走道很寬不怕碰撞
桌子夠大可以一次放很多食材，明亮度適中
位子是我最喜歡的沙發椅，坐起來很舒服
除了鴛鴦火鍋以外也別忘了吃烤肉！
鼎豐使用的是電烤盤，除了無煙以外也安全
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 菜單 點餐方式
平日午餐只要每位638元
平日晚餐及例假日全天為688元
4-6歲小朋友只需清潔費100元！
110~160公分為半價(超過160公分算成人)
很貼心的是鼎豐可以一人開鍋不須加價！
還有若大家只想吃火鍋還可以另外打九折
招牌麻辣湯為鼎豐的特色，其餘湯頭選項則有精緻昆布湯、香濃牛奶湯、養生藥膳湯
鮮辣泡菜湯、營養番茄湯及蔬菜香菇湯共七種
肉品則為保新鮮品質，採單點方式出餐
牛肉有美國培根牛、澳洲安格斯黑牛
紐西蘭沙朗牛、巴拿馬板腱牛
另有西班牙梅花豬、紐西蘭羊肉及台灣鮮雞肉
提醒每次限點八盤
肉的部分你想要涮火鍋或是當烤肉吃都可以！
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 自助吧
醬料
醬料十幾種讓你選不完，而且還有無菌雞蛋
基本的香菜、青蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬
再到特別的芝麻辣油、辣豆瓣醬、特調醬油
讓你直接多種搭配吃不膩
烤肉的話也有烤肉醬讓你選
蔬菜 火鍋料
單單只是蔬菜的選項就非常驚人了
而且每樣都非常脆綠新鮮
店員補食材的速度也非常快唷
所以不用一次夾太多，適量就好
當然也要提供適合煮麻辣鍋的食材
例如有滷牛肚、雞心、毛肚還有老油條
還有我沒在其他地方看過的雪螺跟羊蹄筋
選項真的太多啦
也有提供多種麵條，王子麵、拉麵等等
還有一個我覺得很特別是紅薯川粉
火鍋料也是沒在馬虎的
除了一般常見的餃類、火鍋必備凍豆腐等等
很特別的是還有排骨酥、花枝漿跟蝦仁漿
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 最強海鮮
海鮮真的是太強了~比一般火鍋店提供的更多
巴沙魚、旗魚片、小花枝、淡菜、小鮑魚
小章魚、聚合貝、扇貝、草蝦、三點蟹
鯛魚片、草蝦、小卷
還有特別新鮮的鮮蚵跟蛤蠣
別忘了還有超級新鮮的天使紅蝦
豐富程度海鮮每樣吃一個估計就已經飽了
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 飲品 點心
飲品果汁、冰沙跟咖啡也是應有盡有
還在想說可樂機在哪
鼎豐直接給你一整個飲料櫃
罐裝可樂、雪碧還有鋁箔包飲料
瓶裝水跟茶也是讓你無限拿
很特別竟然有檸檬愛玉凍跟仙草凍
吃火鍋燒烤難免油膩，過程來一碗很解辣
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 冰品 蛋糕 水果
冰品的選項也非常多
有比利時鋒雪頌冰淇淋、秦利斯冰淇淋
還有高級的瑞士莫凡比冰淇淋耶～
也有整枝的泰國明果冰，光冰品就提供四種！
專門給還有另一個胃的蛋糕水果區
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 招牌麻辣湯 香濃牛奶湯
招牌麻辣湯內加了朝天椒、燈籠椒與中藥材
很香且麻大於辣，可以喝個幾口不會太辣
裡面的豆腐跟鴨血不算是很大塊
但是都非常入味，尤其鴨血一撕就開很新鮮
香濃牛奶湯加了一點起司，喝起來又香又濃
來涮蔬菜跟火鍋料，非常適合
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 肉品
安格斯黑牛油脂較少，吃起來帶嚼勁
口感扎實，肉質相當好
附在肩胛骨的板腱牛勁中帶Q
頂級培根牛的油脂是最多的
但吃多也不會覺得膩口，涮麻辣鍋很適合唷
梅花豬比我想像中的Q彈，沒有腥味
紐西蘭沙朗牛我覺得非常適合拿來烤
油脂適中，軟嫩多汁
紐西蘭羊五花雖然有油脂，但完全沒有羊騷味
我夾了適合搭配麻辣湯底的牛雜、牛肚
還有一些平常吃不到的海鮮還有我最愛的鮮蚵
尤其蝦仁漿非常新鮮，吃的到一整枝蝦仁
滿滿一鍋太滿足了~~別忘了搭配醬料一起吃！
重頭戲一定要烤天使紅蝦～店家有鹽巴可以撒
在電烤盤上滋滋作響，好像在吃鐵板燒
鼎豐一百多種食材真的沒辦法一次吃完啦～
就算吃到很撐最後還是別忘記吃甜點
鼎豐提供的冰品口味皆不重複，吃得很開心
蛋糕小小的，甜度都好入口，畫下完美的句點
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 用餐心得
鼎豐在食材的新鮮度跟表現都非常用心
湯底不會讓人覺得用力過猛，吃到最後不會膩
肉品雖然選項不多，但每樣都非常好吃
菜品加其他火鍋料選項琳瑯滿目能一次滿足
位子也非常寬廣，整體很適合家庭聚餐，
重點是一位加上服務費也不過才七百多塊～
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 店家資訊
地址：台北市文山區羅斯福路四段200號
電話：(02)2930-8999
營業時間：11:00-21:00
臉書粉絲團：鼎豐麻辣鴛鴦火鍋
