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工作完要去搭火車前找了一家簡約風格，主要提供中式簡餐的餐廳吃晚餐
餐廳位置距離新竹車站走路約八分鐘，到城隍廟也不到五分鐘，而且旁邊就是熱鬧的東門市場，算是相當方便
門口張貼很多餐點的照片，進去前想說十鍋麵是什麼
其實就是加了很多種類配料的麵，也有提供其他風味的麵飯食，還有各種簡餐
餐廳空間寬廣明亮，因為工作完的時間有點晚了，所以客人不多
菜單
目前提供十種風味湯頭的麵，還可以選擇細Q麵、烏龍麵或者刀削麵
簡餐飯類也有很多種可以參考，最吸引我的選項是沙鍋菜～
另外餐點都是老闆現做，都要稍等一下，可提前來電預訂唷
紅燒豬肉麵
點了店家主打的紅燒豬肉麵，配料蠻豐富耶～而且價錢只要兩百元
乍看之下以為是單純的紅燒口味，但湯頭喝起來濃醇中帶一點甜味
另外剛上桌的時候老闆有提醒，鍋子非常燙所以要小心！
但是優點就是吃到後面湯還是熱熱的，喝起來很溫暖舒服
麵條我選擇細Q麵，麵給的份量也不少，而且吸附了湯汁
吃起來不會有生味，麵條雖然是細的但是仍保有一點Q度，非常好吃～
重點是這塊超巨大的豬排骨啦，跟我手握拳一樣的大小
老闆說花很長的時間燉煮，筷子都不用用力夾，骨肉就輕鬆分離
吃起來軟嫩有味，真的能感受的老闆的用心
這樣價錢兩百元有這樣品質的肉可以吃到，真的非常划算，而且真的可以吃飽！
而且還附一杯古早味紅茶～～
沙鍋菜+魚
我們也點了好奇的沙鍋菜+白飯+魚肉
一開始覺得260元似乎價位比較高，但端上來整個被彭湃程度驚喜到
上面躺著一整塊的魚肉，老闆說是炸過的鱸魚，做起來比較不容易有腥味，肉質也比較好
鱸魚吃起來真的感覺很新鮮而且也很嫩，炸過的外皮浸了湯汁也很香，也不會過油
湯頭喝起來有點像是沙鍋魚頭的風味，整鍋喝的出白菜的鮮甜，白菜易硬的部位也被煮的軟爛香甜
蠻特別的是有金針在裡面，也有豆腐、木耳、豆皮等等..，而且怕你吃不飽還有豬肉片，整鍋真的很豐盛
還附了一碗白飯，吃完是真的非常撐XD，覺得如果平常沒辦法吃到火鍋那種分量太多的，這是非常值得參考的選擇
整體以份量還有價格來說CP值非常高，重點是食物真的都好吃，能感受到老闆用心，推薦給大家！！
另外店家也有提供Uber eats / Foodpanda外送唷
店家資訊
📍十米現做
地址：新竹市北區中央路93號
電話：03 532 1927
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
🦶距離新竹車站走路八分鐘